Houbový gulášek Suroviny: 400 – 600 g očištěných raději tvrdších hub, 2 cibule, drcený kmín (1 lžička), sladká paprika, 2 lžíce sádla, 3 lžíce mouky, pepř, sůl. Postup: Nakrájené houby vhodíme do vroucí vody s kmínem, čímž je spaříme (asi 3 minuty). Poté vodu slijeme do zvláštní misky. Cibulku opečeme na sádle, přidáme houby, které […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Bedla česká (zahradní) – Macrolepiota rhacodes var. bohemika – aktualizováno Prodírám se loňskými fotografiemi a koukám, že tu mám hodně fotografií moc ještě neznámé bedly zahradní (české), která je mírně jedovatá. Určitým jedincům způsobuje zažívací potíže. Seznámit se, s tímto druhem můžete ZDE. Vytvořil jsem nový videoklip tohoto druhu. http://www.youtube.com/watch?v=CSM-_CQT5bw Jaké zkušenosti máte s tímto […]
Posted in O houbách | No Comments »
Ohňovec vrbový- Phellinus trivialis (Bres.) Killerm. I.-XII. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Hymenochaetales – kožovkotvaré » čeleď Hymenochaetaceae – kožovkovité Vědecká synonyma Fomes trivialis(Bres.) Killerm. Popis Plodnice 100-200×50-200mm, jsou vytrvalé, tvrdé, svrchní strana soustředěné páskovaná, často rozpraskaná, hladká, šedá až černá, se světlým okrajem. Póry: bělavé, žlutohnědé až […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »