Kozák šedohnědý – Leccinum brunneogriseolum

velice podobný, skoro stejný

Kozák šedohnědý var. nazelenalý – Leccinum brunneogriseolum f. aerugineum

Lannoy & Estadè

VI.-X.

Jedlý

říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Boletaceae – hřibovité

Vědecká synonyma

Leccinum brunneogriseolum f. brunneogriseolumLannoy & Estadès
Leccinum brunneogriseolum var. brunneogriseolum Lannoy & Estadès
Leccinum coloratipes Singer ss.auct.p.p.
Leccinum cyaneobasileucum Lannoy & Estadès

http://www.youtube.com/watch?v=xFi-fm9vTeM

Tento druh na Hlinecku je velmi hojný. Tohoto kozáka nalézám vždy tam, kde jsou střední břízky a vlhčí podlaží. Roste rád v mokrém mechu, ale nalézám jej i v hrabance. Je to jedlá houba se všestranným upotřebením v kuchyni, sbíráme jen mladé plodnice! Velké jsou nasáklé vodou a mají vysoké maso (podhoubí). V loni na podzim (2012), rostl v takové míře, že se nechalo nalézt na jednom metru čtverečním 100-200 různých velkých plodnic. Po týdnu se vlna opakovala, ale ne v takovém množství. Bývá dosti ožraný od plžů, ale zato nebývá tolik červivý. To vše se odehrává, za jakého počasí roste a v jakém biotopu roste. Doporučuji sbírat!

Jeho blízce podobný druh je Kozák šedohnědý var. nazelenalý – Leccinum brunneogriseolum f. aerugineum.

Mezi těmito dvěma druhy jsou nepatrné rozdílky. Nazelenalý má tenčí třeň, bývá více nasáknutý vodou. Barva klobouku má více zelených nádechů. V mládí se více od sebe rozeznají, než ve stáří. Jsou mezi nimi nepatrné rozdíly. Beru tento kozák jako jeden druh.

Popis

Doba výskytu: červen až říjen

Roste hojně na kyselejších půdách ve vlhčích lesích, převážně jehličnatých s vtroušenou břízou.

Klobouk až 100 mm, polokulovitý, později klenutý až poduškovitý, světle hnědý, šedohnědý, šedozelený.

Pokožka klobouku je v mládí jemně plstnatá, později olysalá, za vlhka jemně lepkavá.

Rourky až 15 mm vysoké, bílé až bělavé, ve stáří našedlé, póry jsou zbarveny jako stěny rourek, póry po otlačení buď barvu nemění, nebo se zbarvují našedle růžově, po několika hodinách okrově nebo hnědě.

Třeň je štíhlý, protáhle kyjovitý, bělavý, ve spodní části našedlý, šupinky jsou v horní části bílé nebo bělavé, ve spodní části našedlé, na bázi třeně se často vyskytují žlutozelené, modrozelené skvrny.