Helmovka zelenobřitá – Mycena viridimarginata P. Karst. V. – VII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Mycenaceae Tento druh helmovky mi tu roste už, několik let na jednom a tom samém místě. Na ztrouchnivělém smrkovém dřevě. Tento druh je nejedlý. Klobouk 10-35mm v průměru, […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Kuře na houbách Suroviny: 1 kuře, sůl, 2 lžičky mleté papriky, 3 – 4 stroužky česneku, 2 lžíce másla, 2 menší cibule, 300 g čerstvých hub, 1 chilli papričku, 2 lžíce hladké mouky a špetku drceného pepře. Postup: Kuře omyjeme a naporcujeme. Posypeme solí, mletou paprikou, protkneme plátky česneku a necháme nejlépe přes noc uležet […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Pevník chlupatý – Stereum hirsutum (Willd. ex Fr.) S. F. Gray I. – XII. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Stereaceae – pevníkovité Vědecká synonyma Auricularia aurantiacaSchumach.Auricularia reflexa Bull.Boletus auriformis BoltonHelvella acaulis Pers.Stereum hirsutum var. cristulatum Quél.Stereum reflexum (Bull.) Sacc.Thelephora hirsuta Willd.Thelephora reflexa (Bull.) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »