Houby na Hlinecku

Pikantní vepřová krkovice

Pikantní vepřová krkovice

Potřebujeme:
500gr vepřové krkovice, pasta Harisa, 100gr nivy, pepř, olej
Postup:
Krkovici na okraji nařežeme, naklepeme, potřeme pastou Harisa. Opepříme, pokapeme olejem a necháme 2 hodiny uležet. Na rozpáleném oleji opečeme krkovice a před koncem posype strouhanou nivou a necháme sýr rozpustit, krkovice podáváme s vařeným bramborem, které přelijeme tzaziky (na tzaziky recept ZDE) a nakládanými houbami.
Dalibor Marounek

Posted in Recepty z hub a nejen z nich...


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *