Houbová tlačenka V týdnu si udělal houbařský kamarád Mirek Vondráček – Hombré, skvělou houbovou tlačenku. Recept sehnal někde na internetu. Dílo stvořil sám. Zde Vám představuji Hombrého mlsovinku 😉 A zde je vykonané dílo. Přeji dobrou chuť! Foto: Hombré
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Čechratka olšová – Paxillus rubicundulus Orton VI – XI Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Paxillaceae – čechratkovité Vědecká synonyma Paxillus filamentosus(Scop.) Fr.Paxillus filamentosus sensu auct.Paxillus leptopus Fr.Paxillus rubicundulus (Scop.) Fr. s. Kotl. et Pouz. Tento druh houby tu roste v jedné mokré olšině […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Zavařované houby Suroviny: Očištěné tvrdé houby (malé hříbky,lišky..) několik zrníček hřebíčku, kousek skořice, pár zrnek pepře a nové koření, 1 malá feferonka, 375 – 500 ml octa, 3 lžičky olivového oleje, sůl Postup: Houby očistíme, vybereme zdravé a malé kloboučky a odkrojíme od nožiček. Vložíme do vroucí vody a vaříme asi 10 minut. Vyndáme, necháme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »