Veselé Velikonoce
Hodně dnů plných sluníčka, radosti, úsměvů, štěstíčka i zdravíčka. Veselé velikonoce
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Copak je to za houbu? 114/2020
Copak je to za houbu? 114/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Paralepista flaccida (Strmělka přehrnutá) Velmi hojná saprotrofní houba rostoucí na podzim v opadu převážně v jehličnatých, méně často i listnatých lesích, parcích, […]
Posted in Určování hub | No Comments
Copak je to za houbu? 113/2020
Copak je to za houbu? 113/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Amanita umbrinolutea (Muchomůrka žlutoolivová) Roztroušeně se vyskytující druh muchomůrky z podrodu Amanitopsis (pošvatka) rostoucí především pod jehličnany (i listnáči?) na kyselých půdách. […]
Posted in Určování hub | No Comments
Kačenka česká na porovnání
Kačenka česká na porovnání Čtrnáct dnů tu ráno i přes den mrzlo. Ranní mrazy padaly až k -12°C, což určitě kačenky nepřežili. Do toho v dnešní době velká tepla, velký vítr, veškerá vlhkost přišla vniveč. Přesto mi to nedalo se nepodívat na kačenkoviště. Plodnice co jsou odkryté, jsou pomrzlé či suché, plodnice, co jsou ukryté […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Copak je to za houbu? 112/2020
Copak je to za houbu? 112/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Pleurotus dryinus (Hlíva dubová) Roztroušeně se vyskytující druh hlívy rostoucí od léta do podzimu, zpravidla jednotlivě, na živém i mrtvém dřevě listnáčů […]
Posted in Určování hub | No Comments
Bramboráky ze suchého chleba
Bramboráky ze suchého chleba Suroviny: Namočíme si do vody chleba, který už máte třeba pro slepice (cháá) ale bez plísně, samozřejmě. Když se chleba rozmočí, vymačkáme z něj vodu, dáme do mísy a přidáme vajíčko, vegetu (místo soli), uzeninu, kmín, majoránku, pepř a tolik množství česneku, kolik ho běžně dáváte do bramboráku, přidejte taky cibuli, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 111/2020
Copak je to za houbu? 111/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Otidea onotica (Ouško kornoutovité) Hojný druh vřeckovýtrusé houby rostoucí od léta do podzimu pod listnáči, zejména duby, často na živinami bohatších půdách. […]
Posted in Určování hub | No Comments
skládej PUZZLE – nejen pro důchodce, nemocné a malé děti – v této době = PRO NÁS VŠECHNY !!!
skládej PUZZLE – nejen pro důchodce, nemocné a malé děti – v této době = PRO NÁS VŠECHNY !!! Zde je odkaz na Puzzlíky https://www.jigsawplanet.com/?rc=explore&tp=3
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Bramboračka s houbami
Bramboračka s houbami Indegrience: 2 mrkve 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule 2 lžíce sádla 1 lžička kmínu 1000 ml zeleninového vývaru hrst sušených hub800 g brambor 1/4 květáku 1/2 pórku 4 stroužky česneku sůl mletý černý pepř 2 lžičky majoránky Jíška: 2 lžíce sádla 2 lžíce hladké mouky 1. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Copak je to za houbu? 110/2020
Copak je to za houbu? 110/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Tentokrát se zeptám, kolik je druhů na obrázku? Správná odpověď je 6 druhů Je zde kozák březový a kapucínek, holubinka trávozelená, hřib […]
Posted in Určování hub | No Comments
Několik záběrů z minulého týdne od Františka Švába
Několik záběrů z minulého týdne od Františka Švába František Šváb se v nynější době nudí, jako každý z nás, tak vyrazil na houby do okolí jeho bydliště. Zde máte ukázku, co se dá nalézt na Mladoboleslavsku. František je velký gurmán, tak tu máme i několik jeho kuchařských výtvorů. Díky Fando. Foto: František Šváb
Posted in Zprávy | No Comments
Houbové čatní na topinky
Houbové čatní na topinky 1 ½ kg hub – podusíme jako na smaženici udělat jako lečo ¼ l oleje ½ kg cibule ½ kg rajčat ½ kg paprik 1 hlavička česneku 1 ostrý kečup- velký 1 lžíce kari feferonka 2 lžíce vegety pepř, sůl- dle chuti Umlet, dát do skleniček a 20 min. sterilovat. A […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Copak je to za houbu? 109/2020
Copak je to za houbu? 109/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Pavučinec hercynský – Cortinarius hercynicus Klobouk 5-10 cm široký, zprvu konvexní, později plochý, suchý, vláknitě šupinatý, tmavě fialový, s vůní cedrového dřeva […]
Posted in Určování hub | No Comments
Březnové cvaky 2020 XIV. – penízovka smrková
Letos brzo začli růst, ale díky větrům a suchu zase brzo skončili
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Houbová čalamáda
Houbová čalamáda 3 l vody ½ l octa 20 dkg cukru 6 dkg soli 6 zrnek nového koření 6 bobkových listů 1 kg paprik 1 kg cibule Vše se, vaří 5 min. Zvlášť, uvaříme 1 kg hub ve slané vodě, pak sundáme a prolijeme studenou vodou. Smícháme a necháme 1 den odležet. Sterilujeme 20-50 min.
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments