Houbová čalamáda
Houbová čalamáda
3 l vody
½ l octa
20 dkg cukru
6 dkg soli
6 zrnek nového koření
6 bobkových listů
1 kg paprik
1 kg cibule
Vše se, vaří 5 min. Zvlášť, uvaříme 1 kg hub ve slané vodě, pak sundáme a prolijeme studenou vodou. Smícháme a necháme 1 den odležet. Sterilujeme 20-50 min.
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář