Omáčka ze stročka
Omáčka ze stročka 450 g stročka trubkovitého, 1 menší petržel, stejné množství celeru, 100 ml sladké smetany nebo mléka, 1 cibule, 2 lžíce tuku, 2 středně velké kyselé okurky, 2 stroužky česneku, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžička plnotučné hořčice, 2 cm vymačkané sardelové pasty z tuby, 1 litr masového vývaru nebo vývaru z masoxu, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Voskovka šarlatová – Hygrocybe coccinea
Vzácnější voskovka rostoucí od léta do podzimu na nehnojených loukách, v parcích, extenzivních sadech či ve světlých lesích. Uvedená v Červeném seznamu makromycetů ČR v kategorii EN (ohrožený druh).
Posted in Co momentálně roste | No Comments
4. listopadu 2020
Dnes, po dešti a zároveň v dešti, jsem šel omrknout louky, jestli nenajdu nějaké voskovky, překvapilo mě co jich tam je, hlavně panenské a luční, ale udělala mi radost skupinka voskovek šarlatových a nějaké žluté možná citronová. Poté jsem vlezl do lesa, zda už rostou havelky, těch byla taky slušná porce, o nálevkách ani nemluvím, ale […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Kontrola naočkovaných kulanu. Na loňských se objevuje sametonožka
Kontrola naočkovaných kulanu. Na loňských se objevuje sametonožka a na letošních jarních se začíná klubat hlíva Penízovka sametonohá – pěstovaná
Posted in O houbách | No Comments
Sedm potravin, které posílí vaši imunitu. Často je máte doma
Sedm potravin, které posílí vaši imunitu. Často je máte doma Chcete se co nejrychleji dostat do formy, rozhýbat zlenivělý metabolismus a vyhnout se různým virózám? Vsaďte na přírodní posilovače imunity. Pro většinu z nich stačí sáhnout do spíže. Zdroj: https://www.idnes.cz/onadnes/zdravi/potraviny-na-posileni-imunity.A201027_144047_zdravi_pet 1. Česnek – zlikviduje záněty 2. Růžičková kapusta – zmírní stres 3. Zázvor – […]
Posted in Z tisku | No Comments
Listopadové cvaky III. – stroček trubkovitý
Po dlouhé době se tu tato houbička objevila, ale jen po málu…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Na letošních jarních kulánech se začíná klubat hlíva.
Omluvte kvalitu obrázků, mám blbý mobil, nebo spíše na mobilu fotoaparát
Posted in Co momentálně roste | No Comments
24.10.2020 Obrovské pravé hřiby a obří křemenáče. Šílená houbařina. Houby a hřiby 2020.
24.10.2020 Obrovské pravé hřiby a obří křemenáče. Šílená houbařina. Houby a hřiby 2020. https://www.youtube.com/watch?v=y0Znw8zeyIo
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Lék na imunitu, který právě roste v lese! S mykologem za hlívou ústřičnou
Lék na imunitu, který právě roste v lese! S mykologem za hlívou ústřičnou Říká se, že Češi jsou národem houbařů. Právě jim je věnován nový seriál na Televizeseznam.cz. Do lesa se každý týden vydáme s mykologem Michalem Mikšíkem. Další díl seriálu s reportérkou nas houby najdeš ZDE. https://www.televizeseznam.cz/video/reporterka-na-houby/lek-na-imunitu-ktery-prave-roste-v-lese-s-mykologem-za-hlivou-ustricnou-64101337
Posted in Houbová videa | No Comments
Závojenka plavozelenavá – Entoloma incanum
Závojenka plavozelenavá – Entoloma incanum (Fr.) Hesler 1967 VII. – XI. Nejeldá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Entolomataceae – závojenkovité » rod Entoloma – závojenka Vědecká synonyma Agaricus incanus Fr. Leptonia incana (Fr.) Gillet Leptonia incanus (Fr.) Gillet Rhodophyllus incanus (Fr.) E. Horak Leptonia […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | 2 Comments
Hledáme jedlé a výtečné podzimní houby. Jedna je prospěšná pro cukrovkáře
Hledáme jedlé a výtečné podzimní houby. Jedna je prospěšná pro cukrovkáře Opět máte ZDE odkaz pod kterým uvidíte další video z Televizeseznam.cz. reportérka na houby https://www.televizeseznam.cz/video/reporterka-na-houby/hledame-jedle-a-vytecne-podzimni-houby-jedna-leci-cukrovku-64104737
Posted in Houbová videa | No Comments
31.10.2020/Ještě pravé hřiby+něco z léta.
31.10.2020/Ještě pravé hřiby+něco z léta. https://www.youtube.com/watch?v=eg8_LyICWiU
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Pozor na jedovatou bedlu. Ukážeme vám, jak bezpečně poznáte jedlou
Pozor na jedovatou bedlu. Ukážeme vám, jak bezpečně poznáte jedlou Zde je odkaz na pěkný dokument o bedlách od Zuzky Kabelové a Michala Mikšíka https://www.televizeseznam.cz/video/reporterka-na-houby/pozor-na-jedovatou-bedlu-ukazeme-vam-jak-bezpecne-poznate-jedlou-64106477?fbclid=IwAR13oN8Syx_m6cLfqVM1dUKr1_FgiP8DtYDqsj3gJ680RW_eo3Q7zDQclxE
Posted in Videoklipy | No Comments
Říjnové cvaky XXII. – hřib sametový, momentálně nejhojnější houba na Hlinecku
Hřib sametový je v této době nejhojnější houbou zdejších lesů. Ve vysokých smrkových monokulturách sameťáčci vedou ze všech sil. Jiné hřibovité houby skoro nerostou, tak je člověk rád za tyto…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Ještě vzpomínka na 26. října 2020
Ještě jednou přidám forografie z fotoaparátu!. Vzpomínka na letošní masakr fialek a mlženek. Jak už jsem zde psal, takové množství jsem ještě v životě neviděl….
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Zavináče ze Strmělky mlženky
Zavináče ze Strmělky mlženky Potřebujeme 2 kg strmělka mlženka 1 l voda 0,50 l ocet 2 lžíce sůl 12 lžíce cukr 15 ks nové koření Kuliček 15 ks pepř celý Kuliček 1 ks hřebíček 2 ks bobkový list 2 ks feferonka 1 – 2 […]
Posted in Co momentálně roste, Recepty z hub a nejen z nich... | 4 Comments
29. říjen 2020
Dnešní sameťákování . Cca sedm kileček. Pouze mobilovky, pršelo, fotoaprát jsem sebou netáhl….
Posted in Co momentálně roste | No Comments
28. října 2020
Svátkový košíček. Pár prašivek se našlo. je to samá mlženka, fialka a bedla….
Posted in Co momentálně roste | No Comments
26. říjen 2020 pár mobilovek
Dnešní procházka lesem. Nejprve bylo hafo sameťáků, potom už to bylo jen o prašivkách muhehe. V koších je strmělka mlženka a anýzka, hlíva dubová, bedla vysoká a červenající, šťavnatka tečkovaná, modřínová, penízovka kuželovitá, kotrč, opeňka, liška obecná a nálevkovitá, lakovka ametystová a obecná, třepenitka maková, růžovka, pečárka, holubinka černající, hřib hnědý, kovář a osmahlý, pýchavky, […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
