18. říjen 2020
Jak už jsem se tu zmiňoval, že půjdu sebrat kotrče, tak se tak stalo. Cca pět kilo kotrčové houy 😉
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Říjnové cvaky XXI. – můchomůrka citronová a prrfyrová
Pozor na tyto muchny, které nyní hojně rostou, jsou jedovaté…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Říjnové cvaky XX. – ryzec smrkový
Teď bychom ještě mohli nalézt tyto ryzce nebo borové… Hledejte je po krajích cest, mladých smrčin, či v nich, na loukách… Jedlé ryzce roní oranžové mléko, nejsou palčivé 😉
Posted in Co momentálně roste | No Comments
16. říjen 2020
Včerejší cíl Lázně chata omrknout kotrče, obešel jsem čtyři břízky, nakonec každá urodila kozáčka, pod borovicí je asi dvacet klouzků, vzal jsem jen největší čtyři…. Kotrč vydržel a povyrostl, nakonec jsem objevil dva druhý rostl o metr vedle. Potřeboval bych zajet pro čtyři co mám schované… Kontrola ovčích bobků bez úspěchu. Jen nás opět chytl […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Říjnové cvaky XIII – čirůvka fialová – Lepista nuda
Těmto mrškám se teď bude hodně dařit!!!
Posted in Co momentálně roste | 1 Comment
15. říjen 2020
Odpoledne jsem vzal Maxe a jel se podívat do kopců do vysokého smrkového porostu. Samo že nás opět chytl vydatný déšť, ale vydrželi… a odměna přišla. Pak přestalo vykouklo sluníčko a v tu ránu se les začal krásné pařit. Les je plný prašivek, nejvíce lišek nálevkovitých, holubinek, muchomůrek a jiných druhů. Začínají hřiby sametové, sem […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Říjnové cvaky X. – ryzec syrovinka
asi letošní poslední syrovinka…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
14. říjen 2020, spadlo za 24 hodin 90 mm srážek
S Maxem jsem se šel projít za barák a mrknout jak vypadají dva malé potůčky. Stále prší, za více jak 24 hodin spadlo už 90 mm srážek, snad už přestane, voda je všude. Mrkněte sami a to jsou jen malé záběry…. Videa na mém profilu FCB (nejsou nahrát jsou moc veliká, je zde max velikost […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Královna hub: Hlíva ústřičná zlepšuje účinky léčiv, jezte ji, když užíváte antibiotika
Královna hub: Hlíva ústřičná zlepšuje účinky léčiv, jezte ji, když užíváte antibiotika Náš organismus je prakticky neustále vystaven nepříjemným okolním vlivům, ať už je to proměnlivé počasí, stres, viry či bakterie. Tomu všemu se musí neustále bránit a my mu ještě nakládáme v podobě nevyvážené stravy a špatného životního stylu. Pojďme mu pomoc nenápadnou houbou, […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Indické květákové „SABDŽÍ“
Indické květákové „SABDŽÍ“ Suroviny Hlávkové bílé zelí, květák, směs hub, brambory, cibule, česnek, mletá sladká paprika, ostřejší curry, rajský protlak, římský nebo obyč. mletý kmín, masox, olej, sůl, na dochucení trocha sójové omáčky. Postup Na oleji zpěníme cibuli, přidáme všechna koření, trochu necháme zavonět, přimícháme rajský protlak, česnek a rozdrobíme masox. Do tohoto základu dáme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
9. říjen 2020
Po týdnu v lese. Hřibovitým druhům se moc nechce, ale za to začalo růst několik krásných barevných podzimních druhů hub, jako například čirůvka fialová, strmělka mlženka a jiné. Snad nepřijdou po neděli velké přízemní mrazíky a ještě něco poroste!
Posted in Co momentálně roste | No Comments
10.10.2020. Obrovské hřiby stále rostou. Plný koš hřibů. Obří hřiby ze smrčin. houbaření. Houby 2020
10.10.2020. Obrovské hřiby stále rostou. Plný koš hřibů. Obří hřiby ze smrčin. houbaření. Houby 2020 https://youtu.be/AuVkZv-n3Rc
Posted in Houbová videa | No Comments
Hlívová omáčka se smetanou
Hlívová omáčka se smetanou Potřebujeme 350 ghlívy, olej, mletý bílý pepř, drcený kmín, 1 kostka masoxu, nebo masový vývar, 230 ml sladké smetany, hladká mouka, cukr, citronová šťáva, sůl Postup Hlívu očistíme a nakrájíme na hrubší plátky. Do hrnce dáme 1 lžíci oleje a hlívu na něm zvolna dusíme. Pouze přisolíme a dáme trošku pepře, nebo […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Výstavy hub 2020 – 41. týden
Vážení milovníci hub a houbaření, letos je sice vše poněkud naruby, nicméně období podzimních houbařských výstav se rozeběhlo. Jako každoročně uvítáme i letos vaše zprávy o přípravách a konání houbařských výstav, či jen příležitostných výstavek hub u vás, či ve vašem okolí. To samozřejmě platí i pro případy, kdy konkrétní termín konání výstavy teprve zvažujete, ale s ohledem na ev. nepřízeň počasí […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Říjnové cvaky VII. – hřib osmahlý
Jsou dva podobné druhy které rostou, každý na jiném biotopu… V minulosti často ztotožňován s hřibem plstnatým (Boletus subtomentosus L. 1753), jehož dřívější, ve starší literatuře dohledatelné pojetí se do značné míry překrývá se současným pojetím hřibu osmahlého (Boletus ferrugineus Schaeff. 1762) [viz Šutara a kol. 2009] Roste místy hojně v jehličnatých, smíšených i listnatých […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
DRŠŤKOVÁ POLÉVKA Z HLÍVY
DRŠŤKOVÁ POLÉVKA Z HLÍVY Spotřeba: 500 g hlívy ústřičné, 2 cibule, 1,5 l vody, 1 PL oleje, VEGI VEGI (zeleninová delikatesa bez glutamanu sodného), mletá sladká paprika, majoránka, 2 stroužky česneku, 1 PL hladké mouky Postup: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na úzké proužky nakrájenou hlívu a dusíme. Potom přimícháme papriku a hned […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Zemnička zářivá – Neottiella vivida
Zemnička zářivá – Neottiella vivida (Nyl.) Dennis 1960 III. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Pyronemataceae – ohnivkovité » rod Neottiella – zemnička Vědecká synonyma Peziza vivida Nyl. Peziza rutilans var. vivida (Nyl.) anon. ined. Humaria vivida (Nyl.) Sacc. Leucoscypha vivida (Nyl.) Dennis & […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Říjnové cvaky VI. – snad ještě letos porostou
Doufám, že ještě pár praváčků vyroste…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
CENNÉ LÁTKY OBSAŽENÉ V HLÍVĚ ÚSTŘIČNÉ
CENNÉ LÁTKY OBSAŽENÉ V HLÍVĚ ÚSTŘIČNÉ Hlíva ústřičná obsahuje hned několik vitamínů, a nejen ty. Kromě vitaminů řady B a vitaminů D, C, K obsahuje také stopové prvky jako je železo, draslík, fosfor, sodík, zinek, selén, bór, jód a především beta 1,3-D glukany, jejichž výtěžnost je až 50%. Obsahuje také mevinolin, množství důležitých proteinů, enzymy, […]
Posted in O houbách | No Comments
Říjnové cvaky V. – hřib hnědý
Objevuje se v jehličnatých i listnatých lesích, s oblibou na lokalitách s kyselejším podložím, zejména pod smrky, borovicemi, duby, buky a břízami. Vyrůstá nejdříve v době, kdy začínají uzrávat první borůvky a při mírnější zimě jej můžeme nalézt i v prosinci. Vyskytuje se od nížin až po horský stupeň. Zatím jich moc není vidět, snad […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments