Babicovy dobroty – Dršťková polévka z masáků Zkušený houbař Vladimír Turičík naučí Jirku i televizní diváky svou houbovou dršťkovku. Pokud se bojíte sbírat masáky, můžete použít i hlívu ústřičnou. Potřebujeme: 1 cibule2 lžíce sádla2 lžíce hladké mouky2 stroužky česneku1 lžička drceného kmínumajoránka1 lžička sladké papriky1 lžička pálivé papriky5 ks masáků5 ks hřibovitých hubsůl, pepř Postup: […]
Posted in Houbové videorecepty | No Comments
Houbové škvarky se salátem Překvapte své hosty zajímavým receptem. Potřebujeme: Houby (hlíva ústřičná, holubinka atd.)OlejSůlKmínSalátRajčataCibuleČesnekOlivový olejOcet Postup: Houby necháme restovat na pánvi. Dále si připravíme zálivku na salát. Smícháme balsamicový ocet, nakrájenou cibulku, koktejlová rajčátka a sůl. Celou směs lehce rozmixujeme a vmícháme do ní trochu olivového oleje. Na talíř naklademe salát a zeleninu, přelijeme […]
Posted in Houbové videorecepty | No Comments
Babicovy dobroty – Houbové ragú Kombinace houbové chuti se zelenými fazolovými lusky? Proč ne, když navíc Jirka přidá bylinkové knedlíky. Potřebujeme: 300 g čerstvých hub300 g fazolových lusků2 lžíce sádla1 lžička hladké mouky1 šálek šlehačkysůl Knedlík: 2 rohlíky1 vejcehrst petrželky1 šálek mléka4 lžíce polohrubé moukysůl Postup: Na pánvi rozpustíme lžíci sádla, přidáme houby, fazolové lusky, […]
Posted in Houbové videorecepty | No Comments
Babicovy dobroty – Zapečené papriky s houbami Pojďte se podívat, jak Jirka uloží voňavou směs hub do paprikového lůžka. Potřebujeme: velká hrst hub15 dkg nivy2 stroužky česneku1 lžička provensálského koření1 cibule1 lžíce sádlasůl3 větší papriky Na pánev dáme lžíci sádla, cibuli, nadrobno pokrájené houby a česnek. Osolíme a pak restujeme asi 10 minut. Směs ochutíme […]
Posted in Houbové videorecepty | No Comments
Podsvícení hub Na stránkách www.houbareni.cz se diskutovalo o podsvícení houby při fotografování. Jsem amatérský fotograf, tudíž nosím sebou pouze kousek alobalové krabičky a kousek papíru formátu A4. Jinou výbavičku sebou nenosím. Viděl jsem několik různých kamarádu, kteří fotí profesionálně. Nosí sebou veškerou výbavičku, co je potřeba k přistínění, podsvícení apod. Až se více seznámím, s […]
Posted in O houbách | No Comments
Opět nesmíme chybět mezi prvními místy, kde vítr pořádně řádí. Deset kilometrů od Hlinska se tvoří až dvoumetrové závěje. Auta zapadají, vlaky nejezdí, jsou drobné výpadky elektriky, pod tíhou sněhu se lámou stromy, především borovice. V okolí je osm míst, kde jsou uzavřené silnice nižších tříd. Na půl metrovou vrstvu sněhu napadá další nový sníh. […]
Posted in Zprávy | No Comments
Čapulka bahenní – Mitrula paludosa Nejedlá IV. – IX. říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Leotiaceae – patyčkovité Vědecká synonyma Clavaria epiphylla Dicks.Clavaria phalloides BullLeotia epiphylla (Dicks.) Hook.Leotia uliginosa Grev.Mitrula elegans (Berkeley) FriesMitrula norvegica Rostr.Mitrula phalloides (Bull.) Chevall.Mitrula phalloides (Bull. ex Fr.) Fr. Další názvy = čapulka […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Holubinka nazelenalá – (Russula virescens) (Schaeff. ex Zanted.) Fr. VI. – X. Výborná jedlá houba říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Agaricus virescens Schaeff. Holubinka na Hlinecku roste spíše v nižších partiích. Nejvíce u Miřetic a okolí. Ale i tady […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Černorosol bukový – (Exidia glandulosa) (Bull.) Fr. Nejedlá houba IX. – V. říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Auriculariales – boltcovitkotvaré » čeleď Exidiaceae – černorosolovité Vědecká synonyma Exidia glandulosa sensu auct. p.p.Exidia glandulosa f. planaExidia intumescens sensu auct.Exidia neglecta J. Schröt.Exidia plana (Wigg. ex Schleich.) DonkExidia spiculosa (Pers.) Sommerf.Gyraria […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Hlízenka sasanková – (Dumontinia tuberosa) (Bull.) L.M. Kohn III. – V. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Sclerotiniaceae – hlízenkovité Vědecká synonyma Helvella tuberosa Dicks.Hymenoscyphus tuberosus (Bull.) W. PhillipsOctospora tuberosa Hedw.Peziza tuberosa Bull.Sclerotinia tuberosa (Hedw.) FuckelSclerotinia tuberosumWhetzelinia tuberosa (Hedw. ex Wrat{?}) Korf & Dumont Hlízenka roste […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
9. leden 2010. Po včerejším s dnešním sněžením se nedá vyjít do terénu. Místy tu je až půl metru sněhu a další neustále padá. Metrologové nám slibují dalších třicet centimetrů, k tomu vítr a mráz. V okolním malém městečku Slatiňany byla vyhlášena kalamita, viz. článek. Tudíž se v tomto houby nedají hledat, i když mám […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Bělochoroš modravý – (Oligoporus caesius) (Schrad. ex Fr.)P. Karst. VI. – XI. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Fomitopsidaceae – troudnatcovité Vědecká synonyma Bjerkandera caesia (Schrad.) P. Karst.Bjerkandera ciliatula P. Karst.Boletus caesius Schrad.Boletus candidus RothCorticium caesium Pers.Cyanosporus caesius (Schrad.) McGintyHypochnus caesius (Pers.) Bres.Leptoporus caesius […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Čirůvka fialová – Lepista nuda (Bull. ex Fr.) W. G. Smith Jedlá IX. – XII. říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité Vědecká synonyma Agaricus nudus Bull.Agaricus nudus var. majus CookeLepista nuda f. gracilis Noordel. & KuyperLepista nuda var. pruinosa (Bon) Bon ex […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Čihovitka masová – (Ascocoryne sarcoides) (Jacq. ex Gray) Groves & Wilson. Nejedlá VIII. – XII. říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Leotiaceae – patyčkovité Vědecká synonyma Bulgaria sarcoides Fr.Bulgaria sarcoides (Jacq.) Dicks.Coryne sarcoides (Jacquin : Fries) Tulasne.Helvella sarcoides (J.G. Kühn) G. WinterLichen sarcoides Jacq.Ombrophila sarcoides (Jacq.) W. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Zde bych Vám chtěl představit zajímavé blogy kamarádů a správných lidiček Kryšot – Radek Pilař Lidunka – Ludmila Jirglová Joska – Josef Bárta Vene – Václav Burle Muchomůrka – Stanislav Jirásek Borovička – Jan Borovička Kudláček – Jiří Laštůvka
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Bedla červenající – Macrolepiota rhacodes (Vittad.) Vellinga VII. – X. (XI) Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Agaricaceae – pečárkovité Vědecká synonyma Agaricus procerus sensu SowerbyAgaricus rhacodes Vittad.Lepiota procera var. rhacodes (Vittad.) MasseeLepiota rhacodes (Vitt.) Quél.Lepiota rhacodes var. rhacodes (Vittad.) Quél.Lepiotophyllum rhacodes (Vittad.) Locq.Leucocoprinus […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Ascocoryne sarcoides (Jacq. ex Gray) Groves & Wilson. 1967 – čihovitka masová Agaricum officinale (Vill. ex Fr.) Donk verpáník lékařský Agaricus abruptibulbus Peck žampión hlíznatý Agaricus altipes (Moell.) Pilát žampión dlouhonohý Agaricus arvensis Schaeff. ex Fr. žampión ovčí Agaricus augustus Fr. žampión obrovský Agaricus benešii Pil. žampión Benešův Agaricus brunnescens Peck žampión dvouvýtrusý Agaricus campestris […]
Posted in Latinské názvy hub od A-Z | No Comments
Bolbitius aleuriatus (Fr.) Sing. slzečník síťnatý Bolbitius vitellinus (Pers. ex Fr.) Fr. slzečník žloutkový Bolefopsis leucomelas hrbolatka černobílá Boletinus lakei hřib douglaskový Boletus aereus Bull. ex Fr. hřib bronzový Boletus aestivalis (Paulet) ex Fr. hřib dubový Boletus albidus Rocques hřib medotrpký Boletus appendiculatus hřib přívěskatý Boletus armeniacus hřib meruňkový Boletus badius Fr. hřib hnědý Boletus […]
Posted in Latinské názvy hub od A-Z | No Comments
Calocera cornea (Fr.) Loudon krásnorůžek malý Calocera viscosa (Pers. ex Fr.) Fr. krásnorůžek lepkavý Calocybe gambosa (Fr.) Donk čirůvka májovka Caloscypha fulgens pohárovka ohnivá Calvatia excipuliformis pýchavka palicovitá Calvatia utriformis pýchavka dlabaná Camarophyllus niveus (Scop. ex Fr.) Wiinsche šťavnatka sněžná Cantharellus cibarius Fr. ex Fr. liška obecná Cantharellus friesii Quel. liška Friesova Cantharellus lutescens Fr. […]
Posted in Latinské názvy hub od A-Z | No Comments
Dumontinia tuberosa (Bull.) L.M. Kohn – hlízenka sasanková Daedalea confragosa (Bolt. ex Fr.) Fr. síťkovec načervenalý Daedalea quercina (L.) ex Fr. síťkovec dubový Dentinum repandum L. Ex. Fr. lišák zprohýbaný Dentinum rufescens lišák ryšavý Dermocybe cinnabarina (Fr.) Wiinsche pavučinec rumělkový Discina perlata (Fr. ) Fr. destice chřapáčová Disciotis venosa terčovnice síťnatá
Posted in Latinské názvy hub od A-Z | No Comments
Exidia glandulosa (Bull.) Fr. – černorosol bukový Elaphomyces granulatus Fr. jelenka obecná Entoloma clypeatum (L. ex Hook.) Kumm. závojenka podtrnka Entoloma hirtipes (Schum. ex Fr.) Moser závojenka větší Entoloma mammosum (Fr.) Hesler závojenka bradavkovitá Entoloma nidorosum (Fr.) Quél. závojenka páchnoucí Entoloma prunuloides (Fr. : Fr.) Quél. závojenka mechovkovitá Entoloma rhodopolium (Fr.) Kumm. závojenka vmáčklá Entoloma […]
Posted in Latinské názvy hub od A-Z | No Comments
Faerberia carbonaria (Alb. et Schw. ex Fr.) Pouz. liškovec uhlový Fistulina hepatica (Schaeff.) ex Fr. pstřeň dubový Flammula lenta plaménka hlínožlutá Flammulina fennae Bas. penízovka letní Flammulina velutipes (Curt. ex Fr.) Sing. penízovka sametonohá Flammulina velutipes var. alba penízovka sametonohá bílá Floccularia rickenii náramkovitka Rickenova Fomes fomentarius (L. ex Fr.) Kickx troudnatec kopytovitý Fomitopsis pinicola […]
Posted in Latinské názvy hub od A-Z | No Comments
Galerina badipes (Fr.) Kiihn. čepičatka hnědonohá Galerina marginata (Batsch ex Fr.) Sing. čepičatka jehličnatá Galerina paludosa (Fr.) Kuhn. čepičatka močálová Galerina pumila (Pers. Ex Fr.) M. Lange Ex Sing. čepičatka helmovkovitá Galerina unicolor (Fr.) Sing. čepičatka jednobarevná Ganoderma adspersum (Schulz.) Donk lesklokorka tmavá Ganoderma applanatum (Pers. ex S. F. Gray) Pat. lesklokorka ploská Ganoderma lucidum […]
Posted in Latinské názvy hub od A-Z | No Comments
Hebeloma crustuliniforme (Bull. ex Fr.) Quél. slzivka oprahlá Hebeloma radicosum (Bull. ex Fr.) Ricken slzivka kořenatá Hebeloma sacchariolens Quél. slzivka sladkovonná Hebeloma senescens (Batsch) Berk. et Br. slzivka zatvrdlá Hebeloma sinapizans (Paulet ex Fr.) Gill. slzivka ředkvičková Helvella acetabulum kališník obecný Helvella crispa (Scop.) ex Fr. chřapáč kadeřavý Helvella elastica chřapáč pružný Helvella fusca chřapáč […]
Posted in Latinské názvy hub od A-Z | No Comments
Inocybe argillacea (Pers. ex Pers.) Sing. vláknice bílá Inocybe bongardii vláknice Bongardii Inocybe dulcamara (Alb. et Schw. ex Pers.) Kumm. vláknice potměchuťová Inocybe erhartorum Velselský vláknice Erhartových Inocybe fastigiata var. umbrinella vláknice kuželovitá hnědavá Inocybe fastigiata (Schaeff. ex Fr.) Quél. vláknice kuželovitá Inocybe geophylla (Sow. ex Fr.) Kumm. vláknice zemní Inocybe godeyi Gill. vláknice Godeyova […]
Posted in Latinské názvy hub od A-Z | No Comments
Krombholziella carpini (Schulz. in Michael) kozák habrový Krombholziella holopus (Rostk.) Šut. kozák bílý Krombholziella thalassina (Pil. et Derm.) kozák šedozelený Kuehneromyces mutabilis (Schaeff. ex Fr.) Sing. et Smith opeňka měnlivá
Posted in Latinské názvy hub od A-Z | No Comments