Kamarád Zdeněk Hromádko má ve svém lese velikou vzácnost Rozpuklec hruškovitý – Phallogaster saccatus – Zítra si jej jedu vyfotografovat, ale pro zajímavost zasílám foto Zdeňka, který tuto vzácnost hýčká! Dále zasílám foto boráká, kterého Zdenda včera cvaknul. Snad tam též zítra bude a povede si mi tak pěkně vyfotografovat jako jemu.
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Meteorologové slibují na víkend letní teploty, ale i mraky a někde bouřky Předpověď počasí předpokládá, že na některých místech dosáhnou teploty o víkendu až letních 25 stupňů Celsia. Obloha ale bude zatažená, objeví se přeháňky a místy i bouřky. Příští týden se pak ochladí asi o pět stupňů. Meteorologové ve čtvrtek aktualizovali povodňovou výstrahu. „Počasí […]
Posted in Počasí | No Comments
Baňka velkokališná – Sarcosphaera coronaria (Jacq.) J. Schröt. Baňka velkokališná sněžná – Sarcoshaera coronaria var. nivea V. – VII. Jedovatá říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Pezizaceae – kustřebkovité Vědecká synonyma Peziza coronaria Jacq.Peziza crassa SantiPeziza eximia Durieu & Lév.Pustularia coronaria (Jacq.) RehmSarcosphaera crassa (Santi & Steudel) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Přehled intoxikace houbami Podle mechanismu působení mykotoxinů popisujeme několik syndromů. Rozlišení hub je možné jen mikroskopickým mykologickým vyšetřením ze zbytků jídla či z obsahu žaludku či stolice. Syndrom gastroenterodyspeptický Doba latence: < 2 hodiny, symptomatologie: gastrointestinální, toxiny: neznámý, terapie: symptomatická, prognóza: dobrá, poznámka: – příklady hub: hřib satan, některé žampiony a holubinky. Syndrom muskarinový Doba […]
Posted in Biotox, Mykotoxiny apod. | No Comments
Povodně 2013, pomozte prosím Pro Hlinečáky: kdo by chtěl přispět, je tu vymezené sběrné místo, pomoc lidem postiženými letošními povodněmi. Je zde možnost, pomoct materiálními prostředky, nebo potravinami, anebo pro ostatní, zaslat smsku a je možnost poslat finanční částku na číslo konta, které vidíte na obrázku. Lidi v postižených oblastech držte se !
Posted in Zprávy | No Comments
Slzivka opásaná – Hebeloma mesophaeum (Pers.) Quél. VII – XI Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Strophariaceae – límcovkovité Vědecká synonyma Agaricus fastibilis var. mesophaeusPers.Agaricus mesophaeumAgaricus mesophaeus Fr.Agaricus mesophaeus var. minor CookeAgaricus strophosus Fr.Hebeloma flammuloides Romagn.Hebeloma mesophaeum var. mesophaeum (Pers.) Fr.Hebeloma mesophaeum var. strophosum […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Bramboračka Suroviny: 4 velké brambory, 1 mrkev, 1 malá petržel, 1/4 celeru, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce sádla, 1 a 1/2 l vody, 1 cibule, hrst sušených nebo 4 hlavičky čerstvých hub, 1/4 l smetany, pepř, paprika, sůl, majoránka, 2 stroužky česneku Postup: Brambory, mrkev, petržel a celer nakrájíme na malé kostky velikosti asi […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Rozlišovací znak mezi kovářem a kolodějem V nynější době roste spousta hřibovitých druhů. Jeden z nich je hřib koloděj – Boletus luridus, kterého moc lidi neznají jako například paní Jana Chotívková, mi poslala koloděje, emailem na určení. Zde máte krásně vidět rozlišovací znak – síťku, mezi kolodějem a kovářem. Hřib koloděj – Boletus luridus, foto […]
Posted in Určování hub | No Comments
Spolupracovník a kamarád Pavel Polanský, vyrazil se svoji ženou Danou do jejich lovišť, ve kterých též nabagrovali několik kousků a zajímavých druhů. V košíku byl křemenáč a kozák březový, kovář, růžovka, špička a penízovka dubová. U základní školy Ležáků, našel kamarád čtyři kozáky a holubinky. V městské školce byl zaznamenán první nález koloděje. Na Rváčovsku […]
Posted in O houbách | No Comments
V pátek po vyspání (noční), jsem pustil počítač a koukám na počasí. Víkend byl jasný, že bude pršet, čili jsem vyrazil v pátek. Nejprve návštěva na křemenákovišti, kde už letos po třetí, urodilo další plodnice, k tomu dva kozáky. Poté zajíždím do lesa. Navštěvuji známá kovářoviště, na kterém pokaždé byl minimálně jeden kousek. Šouním si […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
http://www.youtube.com/watch?v=a0n9V_CXB14
Posted in Počasí | No Comments
Přeji pošmurný dešťový den, jak už jsem se včera zmiňoval, houby na tuto roční dobu rostou, ale před čtrnácti dny bylo v lese houbověji, ale přesto se nechalo několik druhů nalézt. Z jedlých hřibovitých druhů to byl například hřib dubový, žlutomasý, kovář, křemenáč a kozák březový, liška obecná, muchomůrka šedivka a růžovka, penízovka dubová a […]
Posted in O houbách | No Comments
Houbová směs na topinky 500gr vepřového plecka, 500gr hřibovitých hub, 1 cibule, 2 červené papriky, plechovka oloupaných pokrájených rajčat, sůl, pepř, kmín worchestr, sojová omáčka, olej. Vepřové maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem a necháme zatím odpočinout. Nakrájíme cibuli, papriky a na oleji dusíme do měkka, ke konci přidáme pokrájená rajčata bez […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
V nynější době akorát prší a stále bude pršet, přesto si dovolím malou informaci. Přímo v mém revíru u Hamerské přehrady má povodí Labe na řece Chrudimce srážkoměrnou stanici, která zaznamenává stav srážek za posledních 24 hodin, které momentálně ukazují kolem 30 milimetrů. Viz. tabulka níže… Amatérská meteostanice v Hlinsku hlásí za měsíc květen 100 […]
Posted in Počasí | No Comments
Jen z rychlíku, nestíhám ani „Ň“. Celý týden noční (6x), do toho zařizování, nějaká práce a není čas vůbec na nic (pláč). Při cestě z Chrudimi mi to nedalo a zastavil na osvědčeném místě. Trochu zklamalo, trochu ne, ale něco se našlo. Hodně okrajků, velká červivost dubových hříbků. Druhovost zajímavá, ale jak píši ta červivost […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
https://www.youtube.com/watch?v=G0PLUuyNy7o
Posted in Počasí | No Comments
Benjamin Kuras má na svém blogu zajímavý článek o klíšťatech, z 50% u mne toto též funguje. Ještě k tomu občas používám doplňkové tablety – česnekovou sušinu „ALLICOR“. Posuďte sami 😉… Jak naštvat klíšťata Tak mě napadlo, že by už bylo na čase místo toho věčného politického kafrání vám sdělit něco užitečného. Co taky ještě […]
Posted in Z tisku | No Comments
Helmovka louhová – Mycena stipata Maas Geest. & Schwöbel V. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Mycenaceae Vědecká synonyma Mycena alcalinasensu auct. p.p.Mycena leptocephala HöhnelMycena vexans Peck. Popis Klobouk 1-3,2 cm v průměru, kuželovitý nebo zvoncovitý, nerozvírá se. Je průsvitný, slabě slizký […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Bramborový salát s houbami Suroviny pro 6 osob: 600 g vařených brambor, 150 g hub naložených ve sladkokyselém nálevu, 2 natvrdo uvařená vejce a 1 cibule. Na marinádu: 1/8 l nálevu z hub, 3 lžíce oleje, 1 lžička cukru, 1 až 2 lžíce octa a sůl. Postup: Brambory nakrájíme na kostičky a dáme do salátové […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Pavučinovka zlatožlutá – Arachnopeziza aurelia (Pers.) Fuckel III. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Hyaloscyphaceae – brvenkovité Vědecká synonyma Belonidium aurelia(Pers.) De Not.Peziza aurelia Pers.Peziza wauchii Grev.Stictis wauchii (Grev.) CookeTapesia aurelia (Pers.) W. Phillips http://youtu.be/B3sWdApqLT0 Popis Drobné plodnice (1-3mm) nejprve pohárkovité později miskovité. Vyrůstají […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
http://www.youtube.com/watch?v=XKG3lLZPpx8 V pátek 24. května jsem měl volno, čili dopoledne úprk do lesa. Šel jsem vyzkoušet nadmořskou výšku nad 600 metrů nad mořem. Ze začátku se nedařilo, chodil jsem přes půl hodiny a nezakopl pomalu o houbu, poté lezu do malé bučinky, kde rostlo 13 kovářů. Ještě se chvilku šounilo na jednom kovářoviště a borákovišti, […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Velkokališné baňkování Dne 12. 5. 2013 mi zavolal kamarád Marek, že při procházce se svou přítelkyní Verčou objevil baňky velkokališné. Slovo dalo slovo, a jelikož spolu jezdíme fotit docela často, domluvili jsme se na pondělní odpoledne, že mne na toto místo vezme a baňky mi ukáže. V neděli jsem byl celé odpoledne jako na trní, […]
Posted in O houbách | No Comments
Špička žíněná – Gymnopus androsaceus (L.) J.L. Mata & R.H. Petersen VI. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Marasmiaceae – špičkovité Vědecká synonyma Agaricus androsaceusL.Androsaceus androsaceus (L.) ReaMarasmius androsaceus (L. ex Fr.) Fr.Merulius androsaceus (L.) With.Setulipes androsaceus (L.) Antonín http://www.youtube.com/watch?v=45y0liNCtAA Popis Klobouček […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Brokolice s vejci Suroviny: 500 g brokolice, 200 g hub (mohou být i žampiony), 40 g másla, 40 g hladké mouky, sůl, muškátový květ, petrželka. Postup: Brokolici napolo uvaříme, scedíme a rozdělíme na větší růžice. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme vývarem z brokolice a rozšleháme. Přidáme pokrájené, předem dušené houby, brokolici a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
http://www.youtube.com/watch?v=7r_AzwZh6M4 V polovině května se nám roztrhl s hřibovitými druhy pytel. Ve všech vrstvách našeho okresu rostou o sto šest. Nikdy jsem nezaznamenal takový nárůst hub. Když se našlo v polovině května jedno místečko kovářů, nebo nahodile křemenáč, byl člověk štěstím bez sebe, ale v nynější době rostou klasicky, na co je člověk zvyklí. Včera […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments