LETNÍ HOUBAŘSKÝ GULÁŠ Ingredience: 250 g tvrdých hub 2 cibule olej 4 papriky 5 stroužků česneku sůl, pepř sladkou mletou papriku špetku pálivé papriky kmín 1 bílý jogurt 1 lžíci hladké mouky kečup masox Postup: Na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, kmín, omyté a na větší kusy pokrájené tvrdé houby, osolíme, podlijeme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
tady je malé video z jiného soudku, aby to nebylo neustále o houbách checht https://www.youtube.com/watch?v=XSil4c45sOI
Posted in Videoklipy | No Comments
ještě tu mám video prezentačku, kde jsou zachycené veškeré záběry… https://www.youtube.com/watch?v=NtjqtjfR7-Y
Posted in Houbová videa | No Comments
Než začal místní déšť, který trvá až do dneška. Jedná se o jemný nepravidelný deštík, který se pomalinku, polehounku dostává do lesa. Přes víkend tu spadlo přes 20 mm srážek, což si myslím, že bude stačit na nastartování houbařské sezony, když už sem tam něco roste. Po neděli hlásí velké oteplení, teploty kolem 25°C, čili […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Něco pro zasmání, když je venku šederdně
Posted in Elektronická pošta | No Comments
Předpověď aktivity klíštěte obecného (Ixodes ricinus) na území České republiky Předpověď je vydávána každé pondělí a čtvrtek (do 14.00 hodin) ve spolupráci se Státním zdravotním ústavem a za podpory Ministerstva zdravotnictví ČR. V pondělí se jedná o výhled na zbytek týdne (úterý – neděle), ve čvrtek o upřesnění na rozšířený víkend (pátek – pondělí). Čím […]
Posted in Zprávy | No Comments
Hřib douglaskový 12. květen 2014 foto Jiří Dihel Hřib Douglaskový (Suillus lakei) 12.5.2014, město Odry, školní hřiště, shluk 3ks Douglasek tisolistých, cca 7 let mladých. Příroda si dělá co chce …. Foto Jiří Dihel
Posted in O houbách | No Comments
Zde máte kompletní přehled nalezených hub ve video prezentaci…. https://www.youtube.com/watch?v=Vy1E3Yan1NU
Posted in Houbová videa | No Comments
Ještě tu máte několik fotografií z posledních výšlapů a odkaz na galerii, kde můžete vidět více fotografií…. Potkal jsem, nebo rostlo, křemenáč březový, hřib kovář, liška obecná, penízovky, špičky, čirůvka, kališník obecný, chřapáč Qveletův, čepičatka, asi pět druhů helmovek, nejhojnější helmovka louhová, řasnatky, kořenovec, lžičkovec, opěnky a jiné druhy. Nedá se všechno zapamatovat… kovář čepičatka […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
zde jsou včerejší kovářiska, která jsou hrozně okousaná od slimoušů. Zatím je více slimáků, než hub
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Jen slovem letím do hospůdky na hokej. Naši hrají se Švédskem, tak si trochu zafandit. Dnes jsem byl ve Vortovských lesích omrknout, zda se objeví první kovář. Bohužel se tomu tak nestalo. Bylo spousta špiček žiněných, třepenitka maková, asi tři druhy helmovek, nejhojnější je helmovka louhová. Odpoledne chtěla žena jet do Studnice, tak jsem jel […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
VALNÁ HROMADA ČESKÉ MYKOLOGICKÉ SPOLEČNOSTI se koná v úterý 20.května 2014 od 18 hodin v budově Středního odborného učiliště obchodního, Belgická 29, Praha 2, druhé patro učebna č.8 Program: zahájení, volba mandátové a návrhové komise, vzpomínka na zesnulé členy, zpráva o činnosti ČMS za uplynulé roční období, vč. zprávy o hospodaření, zpráva o provedení revize, […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Houby na marocký způsob s kuskusem – zdroj zde Suroviny plechovka rajčat, plechovka cizrny, houby (já použila portobella), skořice, římský kmín, sůl, med, kuskus, sušené meruňky, cibule, olivový olej Potup 1. Olej jsem rozehřála na pánvi a na něm orestovala drobně pokrájenou cibuli.2. Do hlubší pánve následovaly cibuli pokrájené houby.3. Jakmile houby klesly, přidala jsem […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Před chvilkou jsem přijel z lesa. Našel jsem první křemenáče. Zatím vkládam křemílky. Jedu ještě něco podělat. Třeba posekat trávu… Více večer, i když je hokej tak nevím, nebo zítra…. Tady jsou krasavci (první čtyři kousky)
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Hnojník domácí – Coprinellus domesticus (Bolton) Vilgalys, Hopple & Jacq. Johnson IV. – X. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Psathyrellaceae – křehutkovité Vědecká synonyma Agaricus domesticusBoltonCoprinus domesticus (Bolton) Gray Popis Klobouk 1 – 6 cm v průměru, 1 – 3 cm vysoký, v […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Upozorňujeme na 2 změny v programu jarních přednášek. Dne 27.5. se místo přednášky našich dvou předních mykofotografů uskuteční třetí závěrečná přednáška Pavla Hrušky o Australii a tamních houbách. A dne 3.6. se neuskuteční přednáška o houbách v kuchyni, ale náhradní přednáška Jiřího Burela na podobné téma – Jedlé houby rostoucí ze dřeva (bez fotoreceptů). Všem […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
suma sumárum… https://www.youtube.com/watch?v=FARCb5h2SFg
Posted in Houbová videa | No Comments
… rostou nejen hřibovité druhy, mrkněte… sírovec žlutooranžový sírovcžlutooranžový ucháč obecný helmovka helmovka čapulka bahenní čapulka bahnní
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Jen letem, házím jsem pár fotografií z dnešního odpoledne. Jdu spát. Více snad zítra! 5. květen 2014 = první boráček a pět prcků kovářů, jupí!!!
Posted in Co momentálně roste | No Comments
První hřib kovář na Svratouchu se našel dnes dopoledne Lubošem Pasekou. Luboš Paseka píše, cituji: dnes ráno jsem navštívil opět Vaše suprové stránky a dočetl jsem se, že se povedl první kovář. Nedalo mi to a vyrazil jsem na svá místa o dobrých 14 dní dříve než jiné roky a ejhle :). 2 kováři o […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Tmavobělka žlutavá – Melanoleuca cognata (Fr.) Konr. & Maubl. IV. – VI. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité Vědecká synonyma Agaricus arcuatusBull. non Fr. Agaricus arcuatus var. cognatus Fr. Agaricus cognatus Fr. Melanoleuca cognata var. robusta (J.E. Lange) Kühner Tricholoma arcuatum […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
2. květen, májový den, byl o májovkách. Jel jsem na kováře, ale začalo hodně bouřit a trochu poprchávat, tak rychlej úprk. Při zpáteční cestě domů, bouři ujíždím, tak se zastavuji na několikaletém místě, kde každoročně rostou májovky. I letos místo nezklamalo, sice ji bylo poskromnu, ne jako kařdý rok, ale na omáčku budou . Přijedu […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Co rostlo 29. dubna 2014 https://www.youtube.com/watch?v=yFCPA0-MSwM
Posted in Houbová videa | No Comments
29. duben. Blíží se konec měsíce, houbaři nachází krásné nálezy, jako jsou hřib kovář, křemenáč březový a osikový, klouzek obecný a žíhaný, čili mě to nedá a vyrážím do svých smrkových monokultur do nadmořské výšky 600 metrů. Nejprve beru jednu lokalitu kolem Hamerské přehrady, zde nic, potom se přesouvám na svá místa, kde je sopusta […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments