Martin Šustr s kotrčem
Martin Šustr přinesl ukázat jakého našel krásného kotrče. Na výstavu nám odřízl ze špalku šupinovku zhoubnou. Díky Martine
Posted in Zprávy | No Comments
Ivanka a Aleš Vítovi
Manželé Vítovi mi pomohli s instalací výstavy, za kterou moc děkuji. Snad příští rok vše zopákneme!
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Falešná dršťková polévka z kotrče.
pokrájen, očištěn, připraven hlavní základ, cibulka… dušení kotrče… chvilka vaření… zahuštění, dokončení finálovka k sežrání muhehe
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
5. říjen 2017
Víte jak vypadá třista hřibů? Přesně takto! Na tomto místě jsem nebyl čtrnáct dnů a čuměl jsem jako puk. Většina hřibů má červivé nožičky, ještě dobře, nebylo by kam hřiby dávat!!! Těch hnědáků a sameťáků co je a musejí zůstat v lese, ach jo 😰. Kdyby se vše mělo brát, tak by bylo 20-30 kilo […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
SMAŽENÉ ŽAMPIONY SE SÝREM, BRAMBORY PEČENÉ V SOLNÉ KRUSTĚ, TATARSKÁ OMÁČKA
SMAŽENÉ ŽAMPIONY SE SÝREM, BRAMBORY PEČENÉ V SOLNÉ KRUSTĚ, TATARSKÁ OMÁČKA Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 12 středně velkých žampionů150 gramů sýrahladká mouka, vejce, strouhankasůl12 menších bramborčesnek, tymián, sůlolej tatarská omáčka /majonéza, okurka, worchester, chilli, kapary, trochu cukru, trochu kečupu/ Postup: Hlavičky žampionů oloupeme a rozpůlíme. Mezi každý z nich vložíme kousek sýra, osolíme a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
4. říjen 2017
Jel jsem si pro kotrče a stavil se v břízkách. Za dvacet minut plný košík. Po chvilce jedna hrst, druhá hrst a celkový výsledek….
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Výstavy hub 40. týdne
Výstavy hub 40. týdne Vážení milovníci hub a houbaření, zde máte aktuální přehled houbařských výstav PLZEŇ 2. – 4. 10.plakát výstavy ČESKÉ BUDĚJOVICE 2. – 6. 10. plakát výstavy HRADEC KRÁLOVÉ 5. – 8. 10. plakát výstavy ČESKÁ TŘEBOVÁ 6. – 8. 10. plakt výstavy KRASÍKOV 7. 10. plakát výstavy RYCHNOV nad KNĚŽNOU 7. – […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Výstava hub Studnice 2017
Výstava hub Studnice 2017 Na první historické výstavě hub ve Studnicích bylo vystavováno 318 exponátů a navštívilo výstavu 565 návštěvníků. Přesto, že už některé houby byly dosti suché, tak dle ohlasů, se výstava líbila. Velké dík patří panu starostovi Dopitovi, za uvolnění krásných prostorů v bývalé škole a uspořádání úspěšné houbařské výstavy, dále musím poděkovat […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
CELOROČNÍ KALENDÁŘ ZDRAVÍ PODLE TČM – ŘÍJEN
CELOROČNÍ KALENDÁŘ ZDRAVÍ PODLE TČM – ŘÍJEN Na každý daný měsíc, vložím užitečné rady dle tohohle celoročního kalendáře pro naše zdraví. Kalendář mi přišel emailem… CELOROČNÍ KALENDÁŘ ZDRAVÍ PODLE TČM https://www.facebook.com/notes/irča-veselá/celoroční-kalendář-zdraví-podle-tčm/1132341700139933 OBSAH: jak se oslabení orgánu projevuje jak se dostat do rovnováhy jaké potraviny nám mohou pomoci afirmace na konkrétní měsíc LEDEN – močový měchýř; […]
Posted in Z tisku | No Comments
První historická výstava hub ve Studnicích I.
První historická výstava hub ve Studnicích I. Po neúspěšném určení několika pavučinců, vystavujeme 296 druhů hub. Zítra se přehoupneme přes 300 druhů… Nato, že se na výstavě podílela malá hrstička lidí, tak si myslím, že výstava docela ujde! Na malinkou vesničku přišlo první den 198 platících diváků. Větší nápor čekáme zítra. Cením si, že na […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
LOSOSOVÁ POLÉVKA S HOUBAMI
LOSOSOVÁ POLÉVKA S HOUBAMI Naďa Indruchová Suroviny:300 g filet z lososa bez kůžepůlka menšího pórku150 g směsi zeleniny (mrkev, celer, hrášek…, i mražené)hrst sušených hub800 ml zeleninového vývaru (lze i zeleninový gelový bujón)1 lžíce ústřicové nebo rybí omáčky (není nutné)2 lžíce olivového oleje1 lžíce máslapetrželová naťpažitkamořská sůlpepř Postup:Filátka zbavíme kůže, omyjeme a osušíme. Překrájíme na […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Výstava hub ve Studnicích akorát probíhá
Přijďte se podívat, je připraveno na 300 druhů hub!!! Bylo by více, ale neumím určovat pavučince apod.
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Výstava hub ve Studnicích
Už za dva dny proběhne historická výstava hub ve Studnicích. Tady máte odkaz na videoklip na výstavu od AHP a plakát, kde se vše dozvíte videoklip ZDE
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Výstavy hub 39. týdne
Výstavy hub 39. týdne Vážení milovníci hub a houbaření, zde máte aktuální přehled houbařských výstav BROUMOV 28. 9. plakát výstavy DVŮR KRÁLOVÉ nad LABEM (MK Trutnov) 29. – 30. 9. plakát výstavy TACHOV (gymnázium) 30. 9. plakát výstavy SALAŠ (u Velehradu) 30. 9. – 1. 10. plakát výstavy SLAVKOVSKÝ LES (M. Lázně) 30. 9. – […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Sběr hub na výstavu do Studnic první den
27. září 2017 Už se to pomalu připravuje. Dnes cca 100 druhů z dubin a bučin. Zítra smrčiny. Počítám dalších 100 druhů možná více. Tak se přijďte podívat na výstavu hub do Studnic v sobotu a neděli. Budu se na vás těšit.
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
SMAŽENÉ ŽAMPIONY, BRAMBORY PEČENÉ V SOLNÉ KRUSTĚ
SMAŽENÉ ŽAMPIONY, BRAMBORY PEČENÉ V SOLNÉ KRUSTĚ Tomáš Mika Pro čtyři osoby 1 kg žampionů2 vejcehladká moukastrouhankaolejsůl1 kg menších brambor0,5 kila soli Postup Žampiony oloupeme, nakrájíme na silnější plátky, osolíme, obalíme postupně v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme na vyšší teplotu do zlatova. Brambory omyjeme, osušíme, naklademe do pekáčku, zasypeme solí tak, aby […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Pavučinec fialový a hercinský
Dnes jsem procházel krásnou rezervací. V bučině jsem nalez pavučince fialového (první dvě fota) a další fota byla ve smrkovém porostu, mechový břeh, tuším že se bude jednat o pavučince hercinského.
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Sběr hub na výstavu do Studnice
Jak jsem se včera zmiňoval, navšívil jsem prales a při tom už něco sebral na letošní výstavu hub…
Posted in Co momentálně roste | No Comments