CENNÉ LÁTKY OBSAŽENÉ V HLÍVĚ ÚSTŘIČNÉ Hlíva ústřičná obsahuje hned několik vitamínů, a nejen ty. Kromě vitaminů řady B a vitaminů D, C, K obsahuje také stopové prvky jako je železo, draslík, fosfor, sodík, zinek, selén, bór, jód a především beta 1,3-D glukany, jejichž výtěžnost je až 50%. Obsahuje také mevinolin, množství důležitých proteinů, enzymy, […]

Vyznáte se v holubinkách? Jak jednoduše odlišit jedlé od nejedlých Sbírání holubinek se mnozí sváteční houbaři spíše vyhýbají. Jak ale zjistíte v článku, tyhle pestrobarevné houby určitě stojí za naši pozornost i ochutnání. Výhodou je, že rostou od jara až do podzimu v nejrůznějších druzích lesů. Mezi dalšími četnými skupinami hub mají holubinky specifické postavení […]

Posuďte sami, co udělá torocha světla (odraz, podsvícení) houby…    

Hořčák sice zkazí chuť jídla, zato žaludek napraví jedna báseň Znáte to. Už se skoro radujete, že jste našli hřib dubový, jenže kousnete do klobouku a úsměv vám rázem zkřiví hořká chuť. Narazili jste na hřib žlučník, lidově řečeno jste místo praváka objevili hořčák. Ten je sice nejedlý, ale jsou mu připisovány některé léčivé schopnosti. […]

Tyto fotografie a nálezy ze Severni Ameriky, stat Georgia, mesto Suches, jizni konec Apalacskeho pohori. Houby rostou nyní už facebookový kamarádce Ivaně Gasaway kolem chaty. Je to vášnivá houbařka z Čech, kde prožívala mládí v nedaleké vesničce Jeníkov. Slovo dalo slovo a už si píšeme…

Vzácný hřib plavý roste na náměstí Uprostřed města zde máme mini parčík, v něm jeden strom dub a dvě lípy. Pod nimi se nyní objevil vzácný hřib plavý. Tato vzácná houba je vedena v Červeném seznamu hub České republiky jako téměř ohrožený druh (NT). Vím, že před několika lety tu byl viděn, ale já do […]

Před měsícem jsem očkoval první kulánky a takto se začíná klubat první hlívečka, docela mě to tak brzo překvapilo. Uvidíme jak dál budou prorůstat ostatní kulány ….

Tak mám hotovo. První várka (cca měsíc) už mi protůstá, viz fota v druhém příspěvku. Dneškem jsem doočkoval druhou várku, na kterou se čekalo, až se vyrobí penízovka sametonohá, čili se vše pozdrželo, ale neva, včera večer, jsem doočkoval, do rána na kulánky pěkně poprchávalo, a s mokrými šup do smršťovací folie a za měsíc […]

V pátek mi přišel konečně po čtrnácti dnech balíček se sadbou. Včera jsem makal polovinu kulánků naočkoval, teď jdu sázet okurky, papriky, rajčata, dýně, cukety, kedlubny a salát 😉. Další kolo příští víkend. Snad se některý z kulánků ujme. Mám buk, dub, jivu, břízu, střemchu, schválně co bude lepší 😉

Poslední loňské houbičky, pak přišlo několik mrazů a bylo po houbách, jen se našlo pár ušisek a sametonožek…

28. dubna kontrola kovářovišť Už se mi stalo tuším tři, čtyři roky, že jsem našel prvního kováře už 28, dubna, čili jsem vyrazil. Obcházel jsem jen cesty a úvozy, kde ještě trocha vlhka byla, ale bohužel ještě bez výsledků. Předevčírem a dnes v noci tu pršelo, spadlo mezi 20-30 mm srážek, tak zkusím štěstí za […]