Ty nejlepší! Houbové bramboráky z Hlívy ústřičné. Houbové bramboráky
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=YZom-H4-vRQ
Posted in Houbové videorecepty | No Comments »
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=YZom-H4-vRQ
Posted in Houbové videorecepty | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Hřib kovář – Boletus erythropus Roste dosti hojně, většinou ve skupinách v listnatých i jehličnatých lesích, zejména pod smrky a buky, převážně na kyselých půdách. Přednost dává […]
Posted in Určování hub | 4 Comments »
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=OQ8XvUhd4C4
Posted in Houbové videorecepty | 2 Comments »
Příjemný den strávený v lese s přáteli je pro něj nejlepším zážitkem. Vyučený kuchař se dělí i o své oblíbené recepty a prozradí, proč ho fascinují kuřátka. Česká mykologie má nejen renomované vědce, ale také desítky vášnivých amatérských mykologů, často velmi vzdělaných a se světovým renomé. Jedním z nich je Oldřich Jindřich (1956), vedoucí mykologického […]
Posted in Z tisku | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Chřapáč obecný – Helvella acetabulum Výskyt duben až červenec na humózní písčité půdě v listnatých i jehličnatých lesích, keřnatých stráních, místy i na okraji jehličnatých lesů. Upřednostňuje […]
Posted in Určování hub | 2 Comments »
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=4DsKAHOKRaE
Posted in Houbová videa | No Comments »
Zdravím, Míla mě upozornil, že jsem zapomněl na určovačku číslo 14, za což se omlouvám a doplním správné odpovědi do čísla 17, abych vše nemusel mazat a dělat znova…. Správná odpověď je límcovka obří. O houbě dodám info. Děkuji za pochopení 😉 Je to Límcovka vrásčitoprstenná (obří) – Stropharia rugosoannulata Výskyt květen až říjen saprotrofně […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to hřib hnědý (Boletus badius nebo Imleria badia) Hřib hnědý roste od června do listopadu, (hlavně však v srpnu a září) v jehličnatých lesích, méně v lesích […]
Posted in Určování hub | 3 Comments »
Zdroj: https://kudluvfotoatlashub.bloguji.cool/wp-admin/post-new.php
Posted in Houbové videorecepty | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to závojenka podtrnka – Entoloma clypeatum Závojenka podtrnka roste od dubna do konce května ve skupinách nebo v pruzích v trávě, vždy mimo lesní porosty. Roste také v […]
Posted in Určování hub | 4 Comments »
Na recept husí stehna na žampionech potřebujeme tyto suroviny: • 4 husí stehna • 1 velká cibule • 400 g žampionů • 3 lžíce husího sádla • sůl • mletý černý pepř • 4 – 6 stroužků česneku • 400 ml vývaru • 1 lžíce hladké […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | 1 Comment »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to OUTKOVKA PESTRÁ – královská houba Outkovka pestrá je dřevokazná houba rostoucí prakticky po celém světě. Je používána po staletí v mnoha částech světa jako skvělé léčivo […]
Posted in Určování hub | 4 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to ucháč obecný – Gyromitra esculenta Výskyt březen až červen hojně ve skupinách hadcové skalní stepy, tam kde serpentinová step přechází v borový les, lužní lesy, smíšené […]
Posted in Určování hub | 8 Comments »
Rosoloklihatka čirá – Neobulgaria pura jedna z houbiček, která se nepotkává každý den. Tento druh je z hlediska ohrožení řazen do kategorie NT (téměř ohrožený).
Posted in Co momentálně roste | 2 Comments »
Na recept husí stehna na houbách potřebujeme tyto suroviny: • 2 husí stehna • 80 g cibule • 100 g čerstvých hub • 200 ml zakysané smetany • 20 g hladké mouky • 50 g sádla • sůl • 1 lžička červené mleté papriky • zelená […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to březovník obecný – Piptoporus betulinus Výskyt duben až prosinec hojně jednotlivě nebo ve skupinách v březových hájích a smíšených lesích s převahou bříz parazituje na živých […]
Posted in Určování hub | 4 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Límcovka vrásčitoprstenná(obří) – Stropharia rugosoannulata Výskyt květen až říjen saprotrofně na zbytcích rostlin, na slámě, pohnojené půdě, kukuřičných polích a písčitých březích řek, v parcích a zahradách […]
Posted in Určování hub | 6 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to čapulka bahenní – (Mitrula paludosa) Roztroušeně, lokálně hojně se vyskytující druh vřeckovýtrusé houby rostoucí v bohatých shlucích zjara na zemi, nejčastěji v jehličnatých lesích na místech ovlivněných […]
Posted in Určování hub | 3 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Byssonectria terrestris (Oranžovka vřetenovýtrusá) Roztroušeně, lokálně hojně se vyskytující druh vřeckovýtrusé houby rostoucí v bohatých shlucích zjara na zemi, nejčastěji v jehličnatých lesích na místech ovlivněných trusem […]
Posted in Určování hub | 3 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to lžičkovec šiškový – Auriscalpium vulgare Výskyt srpen až listopad v jehličnatých a smíšených lesích na borových šiškách, které jsou ponořeny těsně pod povrch půdy. Upřednostňuje mírně […]
Posted in Určování hub | 3 Comments »
Škoda jen, že opět začalo mrznout… Pár nepovedených mobilovek 😉
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Dnešní šestikilometrová procházka lesem. Kde spadlo méně sněhu a dostal se teplý vichr, tak je většinou holo, jinak jsou zledovatělé smrazky a sníh. Jdu si takhle lesem a říkám si, je tu plno šišek, že bych mrknul? Hned asi pátá a desátá šiška plná terček. Pokus o fotku mobilem a prasklou čočkou se jako by […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »