Voskovka panenská – Hygrocybe virginea
Voskovka panenská – Hygrocybe virginea
(Wulfen) P.D. Orton & Watling
VII. – XI.
Jedlá
říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Hygrophoraceae – šťavnatkovité » rod Hygrocybe – voskovka
Vědecká synonyma
Agaricus gleditschii Humb.
Agaricus subradiatus Schumach.
Agaricus virgineus Wulfen
Camarophyllus subradiatus (Schumach.) Wünsche
Camarophyllus virgineus (Wulfen) P. Kumm.
Camarophyllus virgineus f. roseipes (Massee) Borghesi & Fantini
Camarophyllus virgineus var. niveus (Scop.) P. Kumm.
Cuphophyllus niveus (Scop.) Bon
Cuphophyllus niveus f. roseipes (Massee) Bon
Cuphophyllus subradiatus (Schumach.) Bon
Cuphophyllus virgineus (Wulfen) Kovalenko 1989
Hydrocybe nivea (Scop.) Murrill 1916
Hygrocybe nivea (Scop.) P.D. Orton & Watling 1969
Hygrocybe subradiata (Schumach.) P.D. Orton & Watling 1969
Hygrocybe virginea f. roseipes (Massee) anon. ined.
Hygrocybe virginea var. roseipes (Massee) P. Roberts ined.
Hygrophorus niveus (Scop.) Fr. 1838
Hygrophorus roseipes (Massee) anon. ined.
Hygrophorus subradiatus (Schumach.) Fr. 1838
Hygrophorus virgineus var. roseipes Massee 1888
Omphalia virginea (Wulfen) Gray 1821
Tento druh šťavnatky je tu docela dost hojný. Vyhovuje ji naše nadmořská výška a podhorské kyselé mechovité louky. Tyto louky jsou většinou zastíněné, tudíž se zde drží více vlhkosti a proto se zde voskovkám tolik daří. Voskovka je jedlá nevýrazné chuti. Tento druh roste pospolitě s jinými voskovkami jako voskovkou luční a jinými barevnými druhy voskovek.Další názvy
= šťavnatka panenská
= šťavnatka paprsková
= šťavnatka sněžná
Popis
Klobouk 1-7 cm v průměru, v mládí sklenutý, později plochý až vyhloubený s tupým hrbolkem na středu, suchý na omak jakoby mastný, bílý, slonovinově bílý, někdy s růžovým odstínem, matný, okraj ostrý, někdy rýhovaný. Za sucha políčkovitě rozpraskává a často bývá červeně skvrnitý.
Lupeny tlusté, voskovité, dosti příčně pospojované, značně husté, dlouze sbíhavé na třeň, barvy bílé až krémové.
Třeň 2-7 cm vysoký, 0,2-1 cm tlustý, suchý, pevný, plný, lysý, válcovitý, neslizký, dole zúžený, na bázi často růžově zbarvený, jinak barvy bílé.
Dužnina šťavnatá, vodnatá, tenká, barvy bílé, neměnné, chuť nevýrazná, vůně je nevýrazná, slabě po trávě.
Výtrusný prach je bílý, výtrusy jsou bezbarvé, hladké, válcovitě elipsoidní, velikosti 6-12 x 4-7 um.
Ekologie
Výskyt červenec až listopad, ve skupinách nebo v kruzích mimo les na místech jako jsou pastviny, lesní louky, vřesoviště, kraje cest, v zahradách, kulturních lučinách, okraje lesů a vzácně i v listnatých lesích, dále to jsou i alpínské nivy a hole. Upřednostňuje vyšší polohy a kyselé mechovité louky. Při zemědělském využívání půdy však mizí.
Jedlá.
Možné záměny
Voskovka luční (Hygrocybe pratensis), jež je mohutnější a je též jedlá.
Voskovka juchtová (Hygrocybe russocoriacea), liší se nepříjemným juchtovým zápachem a klobouk žlutou barvou s olivovým odstínem. Je nejedlá.
Strmělka odbarvená (Clitocybe dealbata), klobouk je na středu mírně vtlačený až nálevkovitý a v mládí voskový. Je jedovatá.
Voskovka juchtová (Hygrocybe russocoriacea), liší se nepříjemným juchtovým zápachem a klobouk žlutou barvou s olivovým odstínem. Je nejedlá.
Strmělka odbarvená (Clitocybe dealbata), klobouk je na středu mírně vtlačený až nálevkovitý a v mládí voskový. Je jedovatá.
Zajímavosti
Využitelná především do směsí, není moc chutná. Někteří autoři uvádějí šťavnatku sněžnou Hygrocybe nivea a šťavnatku paprskovou Hygrocybe subradiata jako samostatné druhy. Dle posledních výzkumů je to všechno jeden druh.
Zdroj: BioLib
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub
Napsat komentář