Tatarský biftek z uzeného lososa
Tatarský biftek z uzeného lososa
Potřebujeme
300 g uzeného lososa, 1žloutek, 1 cibule, citronová šťáva, pepř, libeček
Postup
Plátky lososa naškrábeme nebo umeleme na strojku, ochutíme pepřem a citronovou šťávou, přidáme jemně posekanou cibuli. Uzený losos nesolíme, je slaný. Vytvarujeme bochánek do středu, dáme žloutek, posypeme nasekaným libečkem a podáváme s topinkami.
Dalibor Marounek
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář