Hřib hnědý momentálně rostoucí houba

Představuji Vám další houbu, která je jedna z nejhojnějších momentálně rostoucích druhů, které se daří ve všech biotopech, nejvíce však v jehličnatých monokulturách. Je to jeden z našich nejznámějších druhů Hřib hnědý – Xerocomus badius, (často nazývaný jako suchohřib) je hojná a dobrá jedlá houba, která roste až do pozdního podzimu. Předností hřibu hnědého je nízká náchylnost k červivosti. Houbu však vyhledávají lesní hlodavci a často tedy nese stopy po jejich zubech. Suchohřib hnědý roste hojně v jehličnatých lesích až do podhorských oblastí.

Výborná houba vhodná do polévek, do omáček, do smaženic, k nakládání do octa i k sušení. Vynikající jsou obalované houbové řízky, které mají velmi jemnou chuť.