Houby na Hlinecku

Zapečené žampiony se sýrem na pečivu

Suroviny

  • 4 housky (toasty)
  • 8 žampionů
  • 4 vejce
  • 1 cibule
  • 150 gramů ementálu
  • 100 gramů šunky
  • kečup
  • máslo
  • sůl, pepř

Postup

  • 1

    Housky (toasty) rozkrojíme, pomažeme trochu máslem a opečeme v toustovači.

  • 2

    Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na drobno nakrájenou cibulku, šunku, žampiony, restujeme, po pěti minutách osolíme, opepříme a přidáme vejce. Ještě polosyrovou směs klademe na tousty, které jsme potřeli kečupem.

  • 3

    Posypeme sýrem a zapečeme v troubě na plný výkon (se shora) pět až deset minut. Vejce by měla být ještě vláčná a sýr rozpečený. Podáváme jako předkrm.

    odkaz na recept: https://varenistomem.cz/recept/zapecene-zampiony-se-syrem-na-pecivu/

    Zdroj: https://varenistomem.cz/

Posted in Recepty z hub a nejen z nich...


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *