Houby na Hlinecku

Duben, 2021

Hovězí steak a omáčka ze sušených hub. Houbová omáčka recept.

Posted on:
Čtvrtek, 15 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=W5caeG2JdJ4

Posted in Houbové videorecepty | 1 Comment »

Copak je to za houbu? 80/2021

Posted on:
Středa, 14 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Kosmatka jelení – Scutellinia crinita   Rostou saprotrofně na zemi nebo na tlejících větvičkách jehličnanů nebo listnáčů. Vzhledem jsou si všechny podobné, bezpečně se dají určit jen pod mikroskopem. […]

Posted in Určování hub | 4 Comments »

Kačenka česká / 2021 po druhé

Posted on:
Středa, 14 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Co momentálně roste | 1 Comment »

Copak je to za houbu? 79/2021

Posted on:
Úterý, 13 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Ryzec hnědý – Lactarius helvus   Ryzec hnědý (Lactarius helvus)Dužnina bledá, na lomu roní vodnaté čiré a barevné neměnné mléko lehce nahořklé chuti; pach podobný cikorce nebo koření, maggi“. […]

Posted in Určování hub | 5 Comments »

Kačenka česká 11. duben 2021, houbová sezona zahájena

Posted on:
Úterý, 13 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Co momentálně roste | 7 Comments »

Copak je to za houbu? 78/2021

Posted on:
Pondělí, 12 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Čirůvka zemní – (Tricholoma terreum)   Čirůvka zemní roste místy velmi hojně od září do listopadu v jehličnatých, ale i ve smíšených lesích. Zde ji hodně nacházím v parcích, […]

Posted in Určování hub | 6 Comments »

Houbové brambory Hasselback se sušenými hřiby. Recept sušené houby.

Posted on:
Pondělí, 12 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=Dl_fkH_MkbM

Posted in Houbové videorecepty | No Comments »

Copak je to za houbu? 77/2021

Posted on:
Sobota, 10 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Ryzec černohlávek – Lactarius lignyotus   Výskyt červenec až září dosti hojně v podhorských a horských mechatých přirozených smrčinách na kyselé půdě, na rašeliništích ale i v jiných jehličnatých […]

Posted in Určování hub | 5 Comments »

Copak je to za houbu? 76/2021

Posted on:
Pátek, 9 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Václavka smrková – Armillaria ostoyae   hodně lidí václavku používá na sušení, jako koření, nebo do laku, či gulášek nebo polívčičky. Pozor, václavka se musí déle tepelně zpracovat. Za […]

Posted in Určování hub | 5 Comments »

Velikonoční houbaření – Čaga sibiřská a Penízovka smrková. Inonotus obliquus, Strobilurus esculentus

Posted on:
Pátek, 9 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=o9Y67_BMOMo&t=16s

Posted in Houbová videa | No Comments »

Copak je to za houbu? 75/2021

Posted on:
Čtvrtek, 8 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Ouško kornoutovité – Otidea onotica Výskyt srpen až listopad, v trsech, dubo-habrové lesy, na nevápenatých půdách a dalších listnatých i jehličnatých lesích na zbytcích rostlin na zemi. Upřednostňuje humózní […]

Posted in Určování hub | 5 Comments »

Pikantní houbový salát s Ohnivcem rakouským (Sarcoscypha austriaca)

Posted on:
Čtvrtek, 8 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=4cDSi_N3sRk

Posted in Houbové videorecepty | 1 Comment »

Copak je to za houbu? 74/2021

Posted on:
Středa, 7 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Březovník obecný – Piptoporus betulinus Výskyt duben až prosinec hojně jednotlivě nebo ve skupinách v březových hájích a smíšených lesích s převahou bříz parazituje na živých pak i odumřelých […]

Posted in Určování hub | 10 Comments »

Terčka šišková – Rutstroemia bulgarioides, letošní růstový masakr – 2021

Posted on:
Středa, 7 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Roztroušeně se vyskytující druh vřeckovýtrusé houby rostoucí časně zjara, krátce po odtátí sněhu, na smrkových šiškách. Dává přednost vyšším polohám a vlhčím mikrolokalitám. Letos (2021) se s terčkami roztrhl pytel. Za celý život jsem neviděl tolik obrostlých šišek jak letos. Toto je ukázka cca z pěti metrů čtverečních… Zroj: https://www.youtube.com/watch?v=2g9m5BfYi3g    

Posted in Houbová videa | 2 Comments »

Penízovka smrková (Strobilurus esculentus) – takto roste na Hlinecku – 2021

Posted on:
Úterý, 6 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Taky u Vás takto rostou smrkovky? Tento záběr je z kraje cesty, úseku cca dvou metrů. Kam se člověk podívá je takové množství penízovek. Je to mazec!!! Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=LyIMIqP-b94

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Copak je to za houbu? 73/2021

Posted on:
Úterý, 6 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Patyčka rosolovitá – Leotia lubrica Najít patyčku rosolovitou můžeme od léta do podzimu. Roste především v mechových porostech lesů, především v mořinách a v okolí vodních pramenů. Často se […]

Posted in Určování hub | 4 Comments »

Copak je to za houbu? 72/2021

Posted on:
Neděle, 4 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Kyjanka purpurová – Alloclavaria purpurea Plodnice je vysoká 1 – 15 cm, v průměru má 2 – 8 mm. Je nerozvětvená rýhovaná, obvykle křivá až zkroucená. Má barevné různé […]

Posted in Určování hub | 3 Comments »

Copak je to za houbu? 71/2021

Posted on:
Sobota, 3 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Holubinka chromová – Russula claroflava Výskyt červenec až říjen ve vlhkých březových lesích, březových hájcích, vrchovištích a přechodových rašeliništích, ale i v lesích smíšených s vtroušenou břízou. Dává přednost […]

Posted in Určování hub | 5 Comments »

Penízovka smrková recept – Jarní topinky s houbami a petrželovým pestem.

Posted on:
Sobota, 3 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

  Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=le5WbpT42Yk

Posted in Houbové videorecepty | No Comments »

Copak je to za houbu? 70/2021

Posted on:
Pátek, 2 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Holubinka namodralá – Russula cyanoxantha Holubinka namodralá roste od června do října ve všech lesích, hlavně pod duby a buky, na půdách vápnitých i kyselých. Vyskytuje se od nížin […]

Posted in Určování hub | 6 Comments »

Penízovka smrková (Strobilurus esculentus) – Výtečná jedlá jarní houba.

Posted on:
Pátek, 2 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=ezyECeqLyQg  

Posted in Houbová videa | No Comments »

Copak je to za houbu? 69/2021

Posted on:
Čtvrtek, 1 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Křemenáč smrkový – Leccinum piceinum Výskyt červen až listopad pod smrky na kyselých půdách. V některých oblastech vzácně v jiných častější. Upřednostňuje podhorské a horské oblasti Výsledky odpovídajících: Správná […]

Posted in Určování hub | 6 Comments »

Včerejší procházka s Maxem

Posted on:
Čtvrtek, 1 dubna, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Včera s Maxem na procházce. Vzali jsme to kousek přes les a nestačil se divit. Na deseti metrech čtverečních (cca) byli desítky terček šiškových a stovky penizovek smrkových. Jsou roky že po dvou hodinách člověk najde jednu usmrkanou šišku v celém v lese a letos kam v kročím tam jsou desítky či stovky šišek obrostlych […]

Posted in Co momentálně roste | 1 Comment »