Copak je to za houbu? 74/2021
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit.
Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod.
Těším se na Vaše odpovědi
Březovník obecný – Piptoporus betulinus
Výskyt duben až prosinec hojně jednotlivě nebo ve skupinách v březových hájích a smíšených lesích s převahou bříz parazituje na živých pak i odumřelých kmenech a větvích bříz.
Výsledky odpovídajících:
Správná odpověď – špatná odpověď
Daniela 63– 3
Míla 71 – 2
Dana 45 – 3
Pepe 69 – 1
Boleťák 26 – 0
Petr 1 – 1
Pohy 2 – 0
Zdeněk Severa 1 – 0
Alena Piegrzymová 1 – 0
Petr Šlanc 1 – 0
Helena Řeháčková 1 – 0
Petr Topinka 2 – 0
Miloslava Kudrnová 1 – 0
Martin Mňuk 1 – 0
Ludmila Prášková 1 – 0
Luboš Hadzima 1 – 0
Filip Křivinka 1 – 0
Zdena Pospíšilová 0 – 1
Marcela Malíková 0 – 1
Sonička Mocová 1 – 0
Luboš Hadzima 1 – 0
Květa Kobrlová 1 – 0
Posted in Určování hub
Březovnik obecný
Souhlas, Březovník obecný. Uváděn je ve většině atlasů jako nejedlý, ale jíst se prý dají mladší plodnice. Je však prý nevalné chuti (osobně jsem to nezkoušel). Jinak patří k významným léčivkám, zejména k léčbě trávícího traktu. Významnou látkou jsou zejména glukany. Holiči ji prý dříve používali na obtahování břitvy. Zvládne však vytáhnout ostří i na nožíku na houby.
jj, opět březovník obecný… 😉 😉
Léčivý březovník
Pepe, sušíš, meleš? Maceruješ?
Nakrájím na kostky a na tři týdny naložím do vodky, či slivovice, poté scedíme a každé ráno na lačno malé stamprdle.
Díky za info, asi rozšířím základnu 🙂 🙂 , zatím luhuju jen hořčáky
Mílo, dával jsem nedávno video o březovníku, mrkni na to….
Jj, dík
březovník obecný. Děkuji přítomným znalcům za doplňující informace, to nabroušení houbařského nožíku v lese zkusím! Jinak já osobně mám nasušené plátky březovníku. Připravuji každý večer černý čaj s nalámaným plátkem březovníku, k tomu přidám pár sušených šípků. Jestli to pomáhá, to vám nepovím …. jisté je, že zatím u nás doma „dobrý“.