Hovězí steak a omáčka ze sušených hub. Houbová omáčka recept.
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=W5caeG2JdJ4
Posted in Houbové videorecepty | 1 Comment »
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=W5caeG2JdJ4
Posted in Houbové videorecepty | 1 Comment »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Kosmatka jelení – Scutellinia crinita Rostou saprotrofně na zemi nebo na tlejících větvičkách jehličnanů nebo listnáčů. Vzhledem jsou si všechny podobné, bezpečně se dají určit jen pod mikroskopem. […]
Posted in Určování hub | 4 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Ryzec hnědý – Lactarius helvus Ryzec hnědý (Lactarius helvus)Dužnina bledá, na lomu roní vodnaté čiré a barevné neměnné mléko lehce nahořklé chuti; pach podobný cikorce nebo koření, maggi“. […]
Posted in Určování hub | 5 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Čirůvka zemní – (Tricholoma terreum) Čirůvka zemní roste místy velmi hojně od září do listopadu v jehličnatých, ale i ve smíšených lesích. Zde ji hodně nacházím v parcích, […]
Posted in Určování hub | 6 Comments »
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=Dl_fkH_MkbM
Posted in Houbové videorecepty | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Ryzec černohlávek – Lactarius lignyotus Výskyt červenec až září dosti hojně v podhorských a horských mechatých přirozených smrčinách na kyselé půdě, na rašeliništích ale i v jiných jehličnatých […]
Posted in Určování hub | 5 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Václavka smrková – Armillaria ostoyae hodně lidí václavku používá na sušení, jako koření, nebo do laku, či gulášek nebo polívčičky. Pozor, václavka se musí déle tepelně zpracovat. Za […]
Posted in Určování hub | 5 Comments »
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=o9Y67_BMOMo&t=16s
Posted in Houbová videa | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Ouško kornoutovité – Otidea onotica Výskyt srpen až listopad, v trsech, dubo-habrové lesy, na nevápenatých půdách a dalších listnatých i jehličnatých lesích na zbytcích rostlin na zemi. Upřednostňuje humózní […]
Posted in Určování hub | 5 Comments »
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=4cDSi_N3sRk
Posted in Houbové videorecepty | 1 Comment »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Březovník obecný – Piptoporus betulinus Výskyt duben až prosinec hojně jednotlivě nebo ve skupinách v březových hájích a smíšených lesích s převahou bříz parazituje na živých pak i odumřelých […]
Posted in Určování hub | 10 Comments »
Roztroušeně se vyskytující druh vřeckovýtrusé houby rostoucí časně zjara, krátce po odtátí sněhu, na smrkových šiškách. Dává přednost vyšším polohám a vlhčím mikrolokalitám. Letos (2021) se s terčkami roztrhl pytel. Za celý život jsem neviděl tolik obrostlých šišek jak letos. Toto je ukázka cca z pěti metrů čtverečních… Zroj: https://www.youtube.com/watch?v=2g9m5BfYi3g
Posted in Houbová videa | 2 Comments »
Taky u Vás takto rostou smrkovky? Tento záběr je z kraje cesty, úseku cca dvou metrů. Kam se člověk podívá je takové množství penízovek. Je to mazec!!! Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=LyIMIqP-b94
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Patyčka rosolovitá – Leotia lubrica Najít patyčku rosolovitou můžeme od léta do podzimu. Roste především v mechových porostech lesů, především v mořinách a v okolí vodních pramenů. Často se […]
Posted in Určování hub | 4 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Kyjanka purpurová – Alloclavaria purpurea Plodnice je vysoká 1 – 15 cm, v průměru má 2 – 8 mm. Je nerozvětvená rýhovaná, obvykle křivá až zkroucená. Má barevné různé […]
Posted in Určování hub | 3 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Holubinka chromová – Russula claroflava Výskyt červenec až říjen ve vlhkých březových lesích, březových hájcích, vrchovištích a přechodových rašeliništích, ale i v lesích smíšených s vtroušenou břízou. Dává přednost […]
Posted in Určování hub | 5 Comments »
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=le5WbpT42Yk
Posted in Houbové videorecepty | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Holubinka namodralá – Russula cyanoxantha Holubinka namodralá roste od června do října ve všech lesích, hlavně pod duby a buky, na půdách vápnitých i kyselých. Vyskytuje se od nížin […]
Posted in Určování hub | 6 Comments »
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=ezyECeqLyQg
Posted in Houbová videa | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Křemenáč smrkový – Leccinum piceinum Výskyt červen až listopad pod smrky na kyselých půdách. V některých oblastech vzácně v jiných častější. Upřednostňuje podhorské a horské oblasti Výsledky odpovídajících: Správná […]
Posted in Určování hub | 6 Comments »
Včera s Maxem na procházce. Vzali jsme to kousek přes les a nestačil se divit. Na deseti metrech čtverečních (cca) byli desítky terček šiškových a stovky penizovek smrkových. Jsou roky že po dvou hodinách člověk najde jednu usmrkanou šišku v celém v lese a letos kam v kročím tam jsou desítky či stovky šišek obrostlych […]
Posted in Co momentálně roste | 1 Comment »