Houby na Hlinecku

Únor, 2021

Jak roste Jidášovo ucho na Seči

Posted on:
Čtvrtek, 11 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Na Sečsku našel Petr Kusý tuto krásnou nadílku. Petr se podělil s úlovkem. Gratuluji!

Posted in Co momentálně roste | 2 Comments »

Copak je to za houbu? 26/2021

Posted on:
Středa, 10 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Klouzek slizký (Boletus aeruginascens)  Klouzek slizký roste roztroušeně pod modříny ve všech typech lesů. Přestože je jedlý a chutný, houbaři ho často opomíjejí pro jeho nepříliš vábný […]

Posted in Určování hub | 5 Comments »

Zázračná Čaga sibiřská – Proč ji sbírat? Houba Chaga – Rezavec šikmý – Inonotus obliquus.

Posted on:
Středa, 10 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=b4jx6vLveKo

Posted in Houbová videa | No Comments »

Copak je to za houbu? 25/2021

Posted on:
Úterý, 9 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to opeňka měnlivá – Kuehneromyces mutabilis  Roste hojně, od května do listopadu, většinou v bohatých trsech, na pařezech a tlejících kmenech listnatých stromů, vzácněji na jehličnanech (smrk).  Možná […]

Posted in Určování hub | 4 Comments »

Únorové cvaky 2021/III

Posted on:
Úterý, 9 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Copak je to za houbu? 24/2021

Posted on:
Pondělí, 8 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to sírovec žlutooranžový (Laetiporus sulphureus)  Sírovec žlutooranžový je jednoletá dřevokazná houba z čeledi chorošovitých a je rozšířený po celém světě. Roste od dubna do září. U nás se […]

Posted in Určování hub | 5 Comments »

Únorové cvaky 2021/II – terčka šišková

Posted on:
Pondělí, 8 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Mobilní záběry

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Copak je to za houbu? 23/2021

Posted on:
Neděle, 7 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to křemenáč březový – Leccinum versipelle  Roste pod břízami jak v čistých březových porostech, tak i v smrčinách i nejrozmanitějších smíšených porostech, ale i mimo les, ve vřesovištích, […]

Posted in Určování hub | 7 Comments »

Únorové cvaky 2021/I – jidášovo ucho

Posted on:
Neděle, 7 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Mobilní záběry

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Recept Jidášovo ucho – Vepřová panenka se zeleninou.

Posted on:
Neděle, 7 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=WrV3-2a_pew

Posted in Houbové videorecepty | No Comments »

Copak je to za houbu? 22/2021

Posted on:
Sobota, 6 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to černorosol bukový – Exidia glandulosa  Roste hojně v především zimních měsících. Zde na Hlinecku dosti hojný. Vyskytuje se převážně na vlhkém podlaží kolem řeky Chrudimky v dubinách, […]

Posted in Určování hub | 4 Comments »

Ty nejlepší! Houbové bramboráky z Hlívy ústřičné. Houbové bramboráky

Posted on:
Sobota, 6 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=YZom-H4-vRQ

Posted in Houbové videorecepty | No Comments »

Copak je to za houbu? 21/2021

Posted on:
Pátek, 5 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Hřib kovář – Boletus erythropus  Roste dosti hojně, většinou ve skupinách v listnatých i jehličnatých lesích, zejména pod smrky a buky, převážně na kyselých půdách. Přednost dává […]

Posted in Určování hub | 4 Comments »

Kulajda se sušenými houbami. Recept kulajda z hub

Posted on:
Pátek, 5 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=OQ8XvUhd4C4

Posted in Houbové videorecepty | 2 Comments »

Uznávaný amatérský mykolog a kuchař Oldřich Jindřich miluje les, rád houbaří i vaří

Posted on:
Pátek, 5 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Příjemný den strávený v lese s přáteli je pro něj nejlepším zážitkem. Vyučený kuchař se dělí i o své oblíbené recepty a prozradí, proč ho fascinují kuřátka. Česká mykologie má nejen renomované vědce, ale také desítky vášnivých amatérských mykologů, často velmi vzdělaných a se světovým renomé. Jedním z nich je Oldřich Jindřich (1956), vedoucí mykologického […]

Posted in Z tisku | No Comments »

Copak je to za houbu? 20/2021

Posted on:
Čtvrtek, 4 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Chřapáč obecný – Helvella acetabulum  Výskyt duben až červenec na humózní písčité půdě v listnatých i jehličnatých lesích, keřnatých stráních, místy i na okraji jehličnatých lesů. Upřednostňuje […]

Posted in Určování hub | 2 Comments »

Zimní houbaření – Kde najít Jidášovo ucho? Auricularia auricula-judae

Posted on:
Čtvrtek, 4 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=4DsKAHOKRaE

Posted in Houbová videa | No Comments »

Zapomenutá určovačka číslo 14

Posted on:
Čtvrtek, 4 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdravím, Míla mě upozornil, že jsem zapomněl na určovačku číslo 14, za což se omlouvám a doplním správné odpovědi do čísla 17, abych vše nemusel mazat a dělat znova…. Správná odpověď je límcovka obří. O houbě dodám info. Děkuji za pochopení 😉 Je to Límcovka vrásčitoprstenná (obří) – Stropharia rugosoannulata Výskyt květen až říjen saprotrofně […]

Posted in Určování hub | No Comments »

Copak je to za houbu? 19/2021

Posted on:
Středa, 3 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

  Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to hřib hnědý (Boletus badius nebo Imleria badia)  Hřib hnědý roste od června do listopadu, (hlavně však v srpnu a září) v jehličnatých lesích, méně v lesích […]

Posted in Určování hub | 3 Comments »

Recept Hlíva ústřičná na topince. Houbové topinky s Hlívou ústřičnou – Pleurotus ostreatus

Posted on:
Středa, 3 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Zdroj: https://kudluvfotoatlashub.bloguji.cool/wp-admin/post-new.php

Posted in Houbové videorecepty | No Comments »

Copak je to za houbu? 18/2021

Posted on:
Úterý, 2 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to závojenka podtrnka – Entoloma clypeatum  Závojenka podtrnka roste od dubna do konce května ve skupinách nebo v pruzích v trávě, vždy mimo lesní porosty. Roste také v […]

Posted in Určování hub | 4 Comments »

Husí stehna na žampionech

Posted on:
Úterý, 2 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

Na recept husí stehna na žampionech potřebujeme tyto suroviny:    • 4 husí stehna    • 1 velká cibule    • 400 g žampionů    • 3 lžíce husího sádla    • sůl    • mletý černý pepř    • 4 – 6 stroužků česneku    • 400 ml vývaru    • 1 lžíce hladké […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | 1 Comment »

Copak je to za houbu? 17/2021

Posted on:
Pondělí, 1 února, 2021
Author:
kudluvfotoatlashub

  Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to OUTKOVKA PESTRÁ – královská houba  Outkovka pestrá je dřevokazná houba rostoucí prakticky po celém světě. Je používána po staletí v mnoha částech světa jako skvělé léčivo […]

Posted in Určování hub | 4 Comments »