Jak funguje mykorhiza: užitečná informace, která se vyplatí každému houbaři

Jak funguje mykorhiza: užitečná informace, která se vyplatí každému houbaři

Mykorhiza je pozoruhodný přírodní jev, jehož znalost se vyplatí houbařům. Zatímco některé druhy hub najdeme pod více druhy stromů, jiné jsou vázané pouze na druh jediný.

Některé houby vyrostou leckde, třeba na zahradě nebo i na louce, za jinými však musíme do lesa nebo alespoň do parku. Není to náhoda. Zatímco třeba žampiony nebo bedly rozkládají organické látky v půdě a v principu nevyžadují přítomnost stromů, jiné houby jsou na stromech závislé, protože s nimi žijí ve zvláštním vztahu, kterému se říká mykorhiza.

Vzájemná výměna zboží v podzemí

Podhoubí hub, které rostou pouze v blízkosti stromů, v půdě obaluje jemné kořínky stromů a vytváří na nich keříčkovité útvary – mykorhizy. Těch si vědci všimli již v roce 1841, ale považovali je za projev parazitismu. Ve skutečnosti však v těchto koříncích dochází k fascinujícímu procesu výměny.

Podhoubí uvolňuje z půdy důležité živiny, jako jsou dusík, fosfor a další stopové prvky, které pak přes kořeny společně s vodou posílá své symbiotické rostlině, která „na oplátku“ poskytuje houbě organické látky. Zatímco houba bez tohoto symbiotického vztahu nemůže existovat, stromy se bez ní obejdou, rostou však pomalu.

Proč hříbky nelze pěstovat jako žampióny?

Posted in Z tisku