Květnové cvaky 2020 XV. – límcovka obří podruhé

500 g očištěných hub
100 g cibule
50 g tuku
20 g hladké mouky
sůl
kmín
mletý pepř
mletá sladká paprika
majoránka
3 stroužky česneku
vývar z masoxu

Houby nakrájíme na hrubší kusy a propláchneme na sítku. V kastrolu zpěníme cibuli nakrájenou na kostky na oleji, vložíme houby a dobře promícháme. Přidáme koření, papriku a sůl, zalijeme masoxovým vývarem. Asi po půl hodině přidáme prolisovaný česnek a majoránku. Zahustíme hladkou moukou, dochutíme a podáváme s pečivem.