Copak je to za houbu? 77/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Je to Řasnatka fialová – Peziza subviolacea Plodnice této řasnatky rostou v jehličnatém lese na starých spáleništích, častov mechu. Výsledky odpovídajících: Správná […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Kouzelné bylinky – Medicinální houby Velmi zajímavý rozhovor s Milanem Schirlem o medicinálních houbách. https://www.youtube.com/watch?v=fUrt_vTWiWo
Posted in Houbová videa | No Comments »
Hlívová smetanová omáčka k vařenému masu s knedlíkem 500 g nakrájené hlívy, 1 lžíce oleje, mletý pepř, drcený kmín, neslazená Tatra(kondenzované mléko), hladká mouka, 1 kostka masoxu, cukr, ocet, sůl Hlívu nakrájíme na nudličky a dáme orestovat na olej. Zalijeme masoxovým vývarem. Osolíme, okořeníme a vaříme asi 20 minut. V kondenzovaném mléku rozšleháme hladkou mouku. […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »