Copak je to za houbu? 36/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Je to Hřib dubový (Boletus reticulatus) Roste hojně až velmi hojně od května do září v listnatých a smíšených lesích, na hrázích […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Houbový guláš s hovězím a vepřovým masem Suroviny libové hovězí maso, vepřové ramínko, rostlinný tuk, šalotky, rajský protlak, polohrubá mouka, žampióny, lišky nebo jiné čerstvé houby, rajská jablíčka, smetana ke šlehání, čerstvá petrželka, pepř, sůl Postup V hrnci s těžkým dnem rozpálíme asi polovinu rostlinného tuku a na něm osmahneme drobně pokrájenou šalotku lehce dozlatova. […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Pavučinec červenokaštanový – Cortinarius vernus H. Lindstr. & Melot 1994 IV. – VI. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Cortinariaceae – pavučincovité » rod Cortinarius – pavučinec Vědecká synonyma Cortinarius vernus var. nevadavernus Suár.-Sant. & A. OrtegaCortinarius vernus var. rubescens A. de Haan & […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »