30 prosince, 2019
Copak je to za houbu? 18/2020
Copak je to za houbu? 18/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Je to korálovec bukový – Hericium coralloides Nápadná houba tvořící plodnice od léta do podzimu, převážně na dřevě (živém i mrtvém) listnáčů, […]
Posted in Určování hub | No Comments »
HOUBOVÝ GULÁŠ S PETRŽELKOU
HOUBOVÝ GULÁŠ S PETRŽELKOU čerstvé houby1 velká cibule5 stroužků česneku1 lžíce octa1 lžička červené paprikyčerstvá majoránkačerstvá petrželka1 kysaná smetana2 lžíce hladké moukyzeleninový vývar nebo voda Na másle osmahneme houby a cibulku. Když jsou houby poloměkké přidáme papriku, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, ochutíme solí a necháme provařit. Ke konci vaření přidáme kysanou smetanu, ocet, čerstvé bylinky, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »