28 prosince, 2019
HOUBOVÁ OMÁČKA S KYSANOU SMETANOU
HOUBOVÁ OMÁČKA S KYSANOU SMETANOU tvrdé hřibovité houbymáslo1 cibule2 lžíce sekaného oregána1 lžička červené papriky1 kysaná smetanasůl, pepř Knedlíky:4 krajíce chleba i s kůrkou2 hrnky polohrubé mouky1 hrnek studené vody1/2 prášku do pečivasůl Na másle zpěníme cibulku, přidáme houby, osolíme, opepříme a chvilku smažíme do mírného změknutí. Zaprášíme moukou s červenou paprikou a necháme lehce […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 16/2020
Copak je to za houbu? 16/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Je to Křemenáč smrkový – Leccinum piceinum Křemenáč se snadno schová, jeho klobouk často splyne s okolím, respektive se spadaným jehličím. Roste […]
Posted in Určování hub | No Comments »