Copak je to za houbu? 64/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Plněné žampióny č.1 600g čerstvých žampiónů, 200g anglické slaniny, 200g vařeného kuřecího nebo krůtího masa (může být i libové vepřové), 50g tvrdého sýra, 2 vejce, strouhanka, smetana, cibule, česnek, hořčice, masox, bobkový list, tymián, jalovec, pepř, mletá paprika, sůl. K přípravě se hodí větší žampióny – počítáme nejméně tři na osobu. Dobře je opereme a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Vladimír Antonín: Naše druhy muchomůrek (Amanita Pers. s. l.) V přednášce budou posluchači seznámeni s našimi druhy muchomůrek s poukazem na některé další druhy v ostatních částech Evropy. U jednotlivých druhů budou shrnuty jejich hlavní rozlišovací znaky a ekologie. Jelikož mezi muchomůrkami jsou i druhy způsobující otravy, bude důraz kladen rovněž na znaky umožňující jejich […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »