Copak je to za houbu? 58/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Galerie fotografií | No Comments »
Omeleta se žampióny 175g polohrubé mouky, 5 vajec, 1,25 dl mléka, sůl, muškát, 500g žampiónů, 2 cibule, 75g oleje, 125g šunky. Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovině oleje, přidáme nakrájené žampióny a udusíme je. Osolíme, okořeníme, přidáme pokrájenou šunku. Ze čtvrtiny […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »