Hvězdovka maličká – Geastrum minimum Schwein.1822 IV. – IX. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Geastrales » čeleď Geastraceae – hvězdovkovité » rod Geastrum – hvězdovka Popis Neotevřené plodnice mají 5-20mm v průměru, později pukají do 6-9(12) nerovnoměrných cípů. Světle šedá až hnědošedá, kulatá až elipsoidní vnitřní okrovka, na […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Copak je to za houbu? 29/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Na recept houbové rizoto s cuketami potřebujeme tyto suroviny: • čerstvé houby• 2 menší cukety• jarní cibulka• olivový olej• bazalka• tymián• sůl• pepř• 1 hrnek rýže Recept houbové rizoto s cuketami připravíme takto: Na olivovém oleji podusíme očistěné a nakrájené houby, plátky cukety a cibulku. Osolíme, opepříme, přidáme nasekané čerstvé bylinky a promícháme s rýží, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Radek Pilař alias Kryšot nám nahrál pěkné zimní mrazivé video https://www.youtube.com/watch?v=_F8zzj01Cek&list=PLnCs7VFhgsn-4sNjZN7e2XwnQRbGzQ4Pm
Posted in Houbová videa | No Comments »
Špička břečťanová – Marasmius epiphylloides (Rea) Sacc. & Trotter 1925 IX. – XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Marasmiaceae – špičkovité » rod Marasmius – špička Vědecká synonyma Androsaceus epiphylloidesReaAndrosaceus hederae KühnerAgaricus squamula BatschMerulius squamula (Batsch) With. Popis Klobouček 2-5 (-7) mm široký, […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Na recept houbové ragú potřebujeme tyto suroviny: • 70 dkg hub• 4 rajčata• 4 zelené papriky• 2 cibule• 5 dkg slaniny• 1/4 l smetany• 1 lžíce hladké mouky• 1 lžička mletého kmínu• mletý pepř• sůl• petrželka Recept houbové ragú připravíme takto: Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme, pak přidáme očištěné a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Copak je to za houbu? 28/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Rezavec uzlinatý – Inonotus nodulosus (Fr.) P. Karst. VI. – XI. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Hymenochaetales – kožovkotvaré » čeleď Hymenochaetaceae – kožovkovité » rod Inonotus – rezavec Vědecká synonyma Inoderma nodulosum(Fr.) P. Karst.Inodermus polymorphus (Rostk.) Quél.Inonotus polymorphus (Rostk.) PilátInonotus radiatus f. nodulosus (Fr.) DonkInonotus radiatus var. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Copak je to za houbu? 27/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Na recept houbové placky se sýrem potřebujeme tyto suroviny: • 150 g hub• 1 cibule• 2 vejce• 150 g sýra• 2 lžíce másla• 1 hrnek smetany• 2 rohlíky• sůl• pepř• strouhanka• olej Recept houbové placky se sýrem připravíme takto: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle. Přidáme houby a dusíme, dokud se neodpaří přebytečná voda. […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »