Houbový pekáček
Na recept houbový pekáček potřebujeme tyto suroviny:
• 20 „tvrdších“ hub velkých 10-15 cm (nejlépe hřiby nebo podhřiby)
• kousek másla
• anglická slanina
• sůl
• černý mletý pepř
• mletá červená paprika
• česnek
• smetana ke šlehání
Recept houbový pekáček připravíme takto:
Houby očistíme a nakrájíme na vetší silnější plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na másle přímo v pekáčku, pak přidáme houby smíchané se solí, drceným česnekem a kořením, zalijeme smetanou a pečeme v předehřáté troubě asi hodinu. Podáváme s vařenými brambory.
zdroj: kuchařka.cz
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář