Malá vzpomínka na 6. září 2018
Musím si zavzpomínat na ne moc dobrou sezonu, ale přesto se nachalo něco takového krásného nalézt! Co na to říkáte?!
Posted in O houbách | No Comments »
25 prosince, 2018
Houbové rizoto s pórkem
Houbové rizoto s pórkem 1 cibule, 1 pórek, lžíce másla nebo oleje, 200g čerstvých hub, šálek rýže, zeleninový vývar, sůl, pepř. Cibuli a pórek nakrájíme na drobno, podusíme na másle a pak přidáme očištěné a nakrájené houby. Osmahneme, zalijeme malou zběračkou vývaru nebo vody, podle chuti okořeníme a udusíme do měkka. Vedle dáme dusit rýži, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Prosincové cvaky 2018 VI. – Pevník nachový – Chondrostereum purpureum
Výskyt leden až prosinec v kyselých květnatých bučinách, jako jsou lipové bučiny, jedlobučiny a smrkové bučiny na chudých silikátových půdách podhorského a horského stupně. Na odumřelém dřevě a čerstvě poražených kmenech a pařezech topolů a jiných listnáčů. Upřednostňuje vegetační dobu podzim až jaro.
Posted in Co momentálně roste | No Comments »