Copak je to za houbu? 11/2019

Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit.

Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod.

Těším se na Vaše odpovědi 😉

Chlapáci opět správné určení, také se mu říká kominíček. Je to dost opomíjená houba, ale pozor na jeho sběr. Více plodnic ve směsi můžou zapříčinit stuchlou, hodně aromatickou chuť. Doporučuji jednu, dvě plodnice třeba do směsi. Jinak doporučuji nasušit, přidat k václavkám, či pestřeci a používat na špičku nože jako koření do omáček, či polévek…