Copak je to za houbu? 53/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Jihočeský hubovec 500g různých čerstvých hub, 4 žemle, 4 vejce, 40g másla, 3 dl mléka, majoránka, pepř, kmín, sůl, strouhaný tvrdý sýr na posypání, tuk a strouhanku na pekáček. Očištěné, opláchnuté houby nakrájíme na menší kousky, okmínujeme a podusíme do měkka. Žemle nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Žloutky utřeme s máslem, přidáme zvlhčené žemle […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »