Houbové šišky podle P.Severina 500g hříbků (smržů, špiček), 80g másla, 140g hladké mouky, 2 vejce, 1/4 l sladké smetany, petržel nebo šalvěj, pepř, šafrán, sůl. Z čistě vypraných a nadrobno rozsekaných a podušených hub, mouky a vajec připravíme těsto, osolíme je, přidáme zelenou petrželku nebo šalvěj a pepř. Z těsta děláme šištičky a opečeme je […]