Podsvícení hub při fotografování
Přeci jen je lepší houbu podsvítit, vypadá houba, celkvý obrázek lépe!
Posted in O houbách | No Comments »
Červenec, 2018
79. Houbový kuba
Houbový kuba 250g trhaných krupek, 200g čerstvých nebo 20g sušených hub, 100g sádla, 1 cibule, 2 stroužky česneku, majoránka, sůl. Do slané vody dáme vařit přebrané a vyprané trhané krupky ( voda má sahat 2 prsty nad krupky). Když jsou krupky měkké, zamícháme do nich třený česnek se solí, majoránkou a polovinu sádla. Mezitím podusíme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Červencové cvaky 2018 – IV. – podzim
Rostou podzimní houby, co bude růst na podzim?
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Červencové cvaky 2018 – III.
Po malém dešti, na vlkých místech – močál se objevují různé druhy helmovek, čepičatka močálová a jiné druhy… špička kolová helmovka krvavá helmovka krvavá helmovka krvavá čepičatka močálová helmovka mléčná
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
14.7.2018/Jižní Čechy s Houbologem a Mírou + srandičky:-)
https://www.youtube.com/watch?v=3sgRRt3x-Lc
Posted in Houbová videa | No Comments »
Václavky v červenci
Velké překvapení na mě čekalo, když jsem na dvou pařezech objevil první letošní václavky. O dva měsíce dříve nalézt tuto houbu je velice překvapující. Koncem červena začaly růst muchomůrky červené a královské, teď václavky, aby vůbec byly nějaké houby na podzim Ty bílé pidi houbičky, asi budou nějaké hemimyceny…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Týdeník květy
Kdo nečetl, může si koupit týdeník květy 28/2018, nebo si tady přečíst… Vyšel mi tam článek
Posted in Z tisku | No Comments »
Bedla liláková – Lepiota lilacea u fikusu v květináči
V květináči u fikusu, mi opět (třetím rokem) roste malá bedlička z rodu Lepiota. Nehnojím, nepřesazuju a daří se ji… Roste od srpna do října, nepříliš hojně na živnami bohatších stanovištích, v lese i mimo něj, často i v blízkosti lidských sídel. Je jedovatá.
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
13. červenec 2018
Dle nového průzkumu v jiném lese, biotopu, to začíná taktéž být zajímavé. Dokonce potěšila syrovinka, slizák, sluka a různé druhy holubinek, obzvlášť mandlová, kolčaví, namodralá…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Červencové cvaky 2018 – I.
Jsou velké staré kusy, jsou mladé kusy, ale lezou za to ty nejlepší jako je syrovinka, slizák, sluka a jiné…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
11. červenec 2018
11. červenec 2018 Po malé zálivce cca 5 mm, jsem šel omrknout po týdnu, jak to v lese vypadá. Docela mě daná situace v lese překvapila. Bylo spousta nových, čerstvých druhů, samo i přerostlých. Středeční nález: hřib smrkový, kovář, hnědý, žlutomasý, peprný, nachovýtrusný, křemenáč smrkový, březový a osikový, klouzek obecný, sličný, zrnitý, lišky, holubinka mandlová, […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Nezmarná kovářiska, neustále rostou
Nezmarná kovářiska, neustále rostou už od začátku května. Tato houba je takový malý držák, když nic jiného neroste!
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Článek v týdeníku květy
Článek v týdeníku květy Včera večer mi přišla zpráva, že v týdeníku květy vyjde článek. Odpovídám zde na několik otázek… Redaktorka mi napsala: Dobrý večer, článek vyjde v Týdeníku Květy tento čtvrtek. Ještě jednou mnohokrát děkuji za spolupráci! Přeji krásné léto! Nicole Mrzenová Vosátková
Posted in Z tisku | No Comments »
ČVUT vyvinula program na rozpoznávání rostlin a hub. Rostliny už rozpozná lépe než experti
ČVUT vyvinula program na rozpoznávání rostlin a hub. Rostliny už rozpozná lépe než experti Při rozpoznávání jedlé houby od jedovaté by se sběratelé v budoucnu nemuseli spoléhat jen na svoje zkušenosti nebo na mykologický atlas. Na Českém vysokém učení technickém vyvíjejí počítačový systém, který dokáže z fotografií rozpoznat tisíce druhů rostlin a hub. To už […]
Posted in Z tisku | No Comments »
Sušení hub takto brzo
Sušení hub takto brzo Ještě si nepamatuji, abych sušil houby už v červnu či červenci. To samé platí o mrazáku, nebo zavařování… I když, více jak z 95% hub mám letos rozdané, přesto jsem už pustil dvakrát sušičku a nasušil první sklenici praváků. Zavařil již deset skleniček lišek do sladkokyselého nálevu. Jsem na toto zvyklí, […]
Posted in O houbách | No Comments »
Ještě malá vzpomínka na křemouše
Ještě malá vzpomínka na křemouše, které se našli při trhání borůvek…
Posted in O houbách | No Comments »
Šumavský houbový kuba
Šumavský houbový kuba 50g sušených hub, 300g krupek, 2-3 stroužky česneku, 80g sádla, lžíce másla, sůl, mletý pepř, drcený kmín, majoránku. Krupky propláchneme vařící vodou, a scedíme. Česnek utřeme se solí a smícháme s mletým pepřem, přidáme polovinu sádla, majoránku a promícháme s vařenými. Sušené houby necháme nabobtnat v troše vody, uvaříme je doměkka a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Objevují se první muchomůrky červené a hnědé hřiby
Muchny dost brzo!!!
Posted in Co momentálně roste | No Comments »