Houby na Hlinecku

Sušení hub takto brzo

Sušení hub takto brzo

Ještě si nepamatuji, abych sušil houby už v červnu či červenci. To samé platí o mrazáku, nebo zavařování… I když, více jak z 95% hub mám letos rozdané, přesto jsem už pustil dvakrát sušičku a nasušil první sklenici praváků. Zavařil již deset skleniček lišek do sladkokyselého nálevu. Jsem na toto zvyklí, až v měsíci září. Nedej bůh, kdyby tu pršelo jako všude jinde (jako například dnes), co by rostlo hub.

Posted in O houbách


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *