Copak je to za houbu? 48/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Jedenáct kovářů ze 7. května 2018 podruhé Po nedělním úspěšném prvním nálezu kováře, beru kolo a jedu se podívat do různých nadmořských výšek. Zkoušel jsem výšky 400,500,600 metrů (bučiny, dubiny, boroviny) a v každé už rostou kováři a jeden dubák. Křemenáč a lišky ještě nic a nebudou, dokud nezaprší. Deficit vody, se podepisuje i na […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Jedenáct kovářů ze 7. května 2018 poprvé Po nedělním úspěšném prvním nálezu kováře, beru kolo a jedu se podívat do různých nadmořských výšek. Zkoušel jsem výšky 400,500,600 metrů (bučiny, dubiny, boroviny) a v každé už rostou kováři a jeden dubák. Křemenáč a lišky ještě nic a nebudou, dokud nezaprší. Deficit vody, se podepisuje i na […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Houbový nákyp s kapustou 1 hlávka pusty, stejné množství čerstvých hub, 2 vejce, máslo, předem v mléce namočené dva rohlíky, pepř, sůl, zelená petrželka, strouhanka. Očištěné houby a kapustu uvaříme zvlášť v osolené vodě. Měkké je nakrájíme nadrobno, přidáme vajíčka, 4 lžíce rozpuštěného másla a zahustíme namočenými vymačkanými rohlíky utřenými do jemna, až vznikne hustší […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Vyřešení otázky 47/2018 Holubinka mandlová – Russula vesca Výskyt květen až říjen, hojně ve skupinách ale i jednotlivě v xerotermních dubo-habrových hájích, v kyselých doubravách, kyselých květnatých bučinách, v modřínových hajkách, nebo ve smíšených lesích s převahou modřínů, prosvětlených listnatých lesích, hlavně pod duby a habry. Vzácněji ji můžeme najít i v druhotných jehličnatých lesích […]
Posted in Určování hub | No Comments »