Kuřecí rolka plněná houbovou fáší, hříbková omáčka, houskový knedlík, nekynutý Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 4 kuřecí stehenní řízky1 hrst sušených hub300 gramů hub čerstvým nebo zamražených250 gramů mletého masa1 vejce3 cibule50 gramů sádlasůl, pepř, kmín, muškátový oříšek, nové koření, bobkový list2 stroužky česnekuhladká moukakuřecí vývar250 ml smetany na šlehání Houskový kendlík: 400 gramů polohrubé […]