MK Pardubice pořádá přednášku o houbách
Více informací na obrázku
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Říjen, 2016
VEPŘOVÁ PLEC S HŘÍBKY A CUKETOU
VEPŘOVÁ PLEC S HŘÍBKY A CUKETOU Naďa Indruchová 400 g vepřového plecka300 g tvrdých hub (praváky)1 mladá cuketa1 cibule1 stroužek česneku20 g šabatecké nebo jiné slaniny2 lžíce sádla1 lžička drceného kmínu1 lžička celého kmínu1/2 lžičky sladké mleté papriky1 lžička mletého koriandrusůl, pepř Na sádle vyškvaříme na kostičky pokrájenou slaninu, přidáme na kostičky pokrájenou cibuli a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Penízovka spáleništní – Lyophyllum anthracophilum
Penízovka spáleništní – Lyophyllum anthracophilum (Lasch) M. Lange & Sivertsen1969 V. – XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Lyophyllaceae » rod Lyophyllum – líha Vědecká synonyma Agaricus anthracophilusLaschCollybia anthracophila (Lasch) P. Kumm.Collybia carbonaria (Velen.) P.D. OrtonLyophyllum atratum var. sphaerosporum (Kühner & Romagn.) M. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Reishi – lesklokorka
Reishi – lesklokorka Houby Reishi jsou velmi bohaté na zdraví prospěšné fytonutrienty jako polysacharidy, triterpeny a fytosteroly. Mezi zdraví prospěšné účinky, které prokázaly vědecké studie, patří: – Zvyšování imunity– Ochrana jater– Snížení hladiny cholesterolu– Antibakteriální účinek– Protimutagenní účinek– Antialergický účinek– Ochrana před zářením– Snižování krevního tlaku
Posted in O houbách | No Comments »
Copak je to za houbu?
Začíná nám podzim a k tomu patří podzimní houbový růst. Kdopak pozná co je to za houbu? Nyní se bude často objevovat na různých místech. Je jedlá, poživatelná, nebo nejedlá?
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Houžovec bobří – Lentinellus castoreus
Houžovec bobří – Lentinellus castoreus (Fr.) Kühner & Maire1934 VII. – X. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Auriscalpiaceae – lžičkovcovité » rod Lentinellus – houžovec Vědecká synonyma Hemicybe castorea(Fr.) P. Karst.Lentinellus castoreus f. castoreus (Fr.) Kühner & MaireLentinellus pusio Romagn.Lentinellus ursinus var. pusio […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
BABSKÁ RADA – OSVĚDČENÁ
BABSKÁ RADA – OSVĚDČENÁ Emailem mi před chvilkou přišla tato osvědčená rada proti jedovatosti hub. Co Vy na to? Máte s tímto způsobem nějaké zkušenosti. Jestliže ano, prosím napiště nám je zde do komentářů. Předem děkuji! Citace z emailu: PŘI VAŘENÍ HUB JE DOBRÉ VLOŽIT SOUČASNĚ DO NÁDOBY TAKÉ MENŠÍ AŽ STŘEDNĚ VELKJOU CIBULI. NEŽ […]
Posted in O houbách | No Comments »
SMAŽENÉ HOUBY V SÝROVÉM TĚSTÍČKU, MORAVSKÝ SALÁT S KŘENEM
SMAŽENÉ HOUBY V SÝROVÉM TĚSTÍČKU, MORAVSKÝ SALÁT S KŘENEM Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 12 středně velkých klobouků masáků (muchomůrka růžovka) či holubinek (namodralá, nazelenalá, mandlová, olivová, kolčaví)3 vejcesůl, drcený kmínhladká moukastrouhankatrochu piva200 gramů tvrdého sýraslunečnicový olej Na salát: 300 gramů brambor uvařených ve slupce (varný typ A)1 cibule2 vejce uvařené na tvrdo2 kyselé okurky2 […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Kozák barvoměnný – Leccinum variicolor II.
Kozák barvoměnný – Leccinum variicolor Kdo navštívil, nebo kdo ještě navštíví houbovou výstavu v Hradci Králové, může vidět nějakého kozáka tady z těch fotografií. Nevím, v jaké budou kondici, ale při nálezu vypadali takto. Omluvte špatnou kvalitu fotografií, ale bylo pod mrakem, pršelo, padala krupice, byla zima pouhé 2°C, protisvětlo, mokro, přesto můžete alespoň vidět, […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Kozák barvoměnný – Leccinum variicolor I.
Kozák barvoměnný – Leccinum variicolor Kdo navštívil, nebo kdo ještě navštíví houbovou výstavu v Hradci Králové, může vidět nějakého kozáka tady z těch fotografií. Nevím, v jaké budou kondici, ale při nálezu vypadali takto. Omluvte špatnou kvalitu fotografií, ale bylo pod mrakem, pršelo, padala krupice, byla zima pouhé 2°C, protisvětlo, mokro, přesto můžete alespoň vidět, […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Říjen po prvé
krásnorůžek lepkavý lištička pomerančová muchomůrka porfyrová helmovka tuhonohá
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Strmělka masová – Clitocybe diatreta
Strmělka masová – Clitocybe diatreta (Fr.) P. Kumm.1871 VII. – XI Jedovatá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité » rod Clitocybe – strmělka Vědecká synonyma Agaricus diatretusFr.Lepista diatreta (Fr.) Harmaja Popis Klobouk je 20-20 mm široký, nízce sklenutý až vmáčklý, v mládí […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Klouzek kravský se rozjíždí…
Hodně opomíjená dobrá houba klouzek kravský, se tady začíná rozrůstat do velkých počtů…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Výstava hub v Muzeu východních Čech
Upoutávka na výstavu v Hradci Králové. Je to nádherné, když člověk vidí vlastně nasbírané houby přímo v televizi. Počínaje křištěm, kozákem barvoměnným, křemenáčem krvavým, muchnou červenou a dalšími druhy, ale njvíce jsem rád, že jsem mohl očuchat, osahat a vyfotit si šindelovník severský, apod. Jsem rád, že jsem mohl přispět se sběrem! Ať se výstava […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Šindelovník severský – Climacodon septentrionalis
Šindelovník severský – Climacodon septentrionalis Díky sběru hub na výstavu, jsem měl to štěstí vidět poprvé na vlastní oči tento špíček, který se nevidí každý den. Pro houby přijela houbařská kamarádka, která šindelovník také poprvé nalezla a tím pádem jej vezla na výstavu a jako položku. Světlana mi dovolila vzácnou houbičku vyfotit, tak ji zde […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
HOVĚZÍ KLIŽKA NA HOUBÁCH, HOUSKOVÝ KNEDLÍK
HOVĚZÍ KLIŽKA NA HOUBÁCH, HOUSKOVÝ KNEDLÍK Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 500 gramů kližky3 cibule400 gramů čerstvých hub (holubinky, masáci)4 červené beraní rohy (http://www.chilli-plody.cz/ -sweet banana pepper)2 lžíce sádlasůl, pepř, drcený kmín, mletá paprikavývar1 lžíce protlaku2 stroužky česnekuhladká mouka Na knedlíky: 200 gramů polohrubé mouky200 gramů hrubé mouky1 vejcešpetka cukru250 ml mléka1 žemle20 gramů droždísůl […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Sběr hub na výstavu do Hradce Králové
Sběr hub na výstavu do Hradce Králové V chumelenici, dešti a krupici jsem chodil a sbíral houby na výstavu. Moc hub nebylo, přesto se našlo několik krásných kousků. Kdyby bylo více času, našlo by se o trochu více druhů… HRADEC KRÁLOVÉ 6. – 9. října viz plakát viz přednáška
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Dnešní první chumelení…
Spadlo tu během tři dnů 40 mm srážek, v lese to moc není vidět, ale dnes ráno přišla velká chumelenice. Moc dlouho netrvala a ani se sníh neudržel. Přesto jsem po chumelenici vyrazil do lesa sbírat houby na výstavu pro Hradec. Sbíral jsem ve dvou až čtyř stupních, při neustálých deštivých přeháňkách s krupicí. Takto […]
Posted in Zprávy | No Comments »
Helmovka leponohá – Mycena inclinata
Helmovka leponohá – Mycena inclinata (Fr.) Quél.1872 V. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Mycenaceae » rod Mycena – helmovka Vědecká synonyma Agaricus galericulatus var. calopusFr.Agaricus inclinatus Fr.Mycena galericulata var. calopus (Fr.) P. Karst. Popis Klobouk je široký 20-40 mm, nejprve tupě […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
AKTUÁLNĚ PROBÍHAJÍCÍ VÝSTAVY 40. týden
AKTUÁLNĚ PROBÍHAJÍCÍ VÝSTAVY 40. týden PLZEŇ 3. – 5. října viz plakát ČESKÉ BUDĚJOVICE 3. – 7. října viz plakát DALŠÍ VÝSTAVY: HRADEC KRÁLOVÉ 6. – 9. října viz plakát viz přednáška ČESKÁ TŘEBOVÁ 7. – 9. října viz plakát POŘEŽANY (u Č. Budějovic) 7. – 9. října ÚSTÍ nad LABEM 9. října viz plakát […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Lesklokorka lesklá – Ganoderma lucidum
Výprava za satanem nám dala i lesklokorku lesklou, kterou jsem se pokusil cvaknout…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Pár momentek z poslední myko akce
Myko výprava za hřibem satanem a skvrnitém
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Hřib skvrnitý – Hemileccinum depilatum
Hřib skvrnitý – Hemileccinum depilatum
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Češi odnesli z lesů houby a plody za téměř šest miliard korun, spočítalo ministerstvo
Češi odnesli z lesů houby a plody za téměř šest miliard korun, spočítalo ministerstvo Celkově bylo v roce 2015 nasbíráno 40,2 tisíce tun lesních plodin, což je průměrný výsledek vzhledem dlouhodobému průměru 39,6 tisíce tun. Hodnota hub i lesních plodů dlouhodobě roste. Každá domácnost si v průměru loni odnesla z lesa 9,68 kilogramů plodů, z […]
Posted in Z tisku | No Comments »