HOUBOVÉ CHIPSY
HOUBOVÉ CHIPSY
Tomáš Mika
Tvrdé houby /hřiby, holubinky/
olej
sůl
Postup:
Houby očistíme, rychle omyjeme a pečlivě vysušíme. Pak je nakrájíme na dva milimetry silné plátky a smažíme ve vyšší vrstvě oleje do zlatova. Po vyjmutí zbavíme chipsy ubrouskem přebytečného oleje, prosolíme a podáváme teplé s pečivem.
Autor receptu a fotografie Tomáš Mika
Zdroj: Vaření s Tomem
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář