Copak je to za houbu? 14/2016 Zkusím, jsem dát občas houbu, kterou si zkuste sami určit. U zdejší houby mi napište, jak se jmenuje, popřípadě latinský název (nemusí být). Odpovědi piště do komentářů. Kdo se zúčastní nejvíce určovaček a bude mít hodně správných odpovědí, vymyslím pro dotyčného třeba například společnou myko vycházku po zdejších lesích, […]
Posted in Určování hub | No Comments »
VEPŘOVÁ PLEC NA HOUBÁCH Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 500 gramů plecka200 gramů čerstvých hub nebo mražených30 gramů sušených hub2 menší cibulelžíci sádla200 ml smetany na šlehánísůl, pepř, kmín, nové koření, bobkový listhladká moukaocet, cukroříšek másla Postup: Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečemena sádle. Pak jej vyjmeme a přidáme cibuli, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Cosi z růže šípkové Tyto dvě houbičky jsem si přinesl z vodojemu kde rostl keř šípku. Jak je člověk houbově nemocný, tak se neustále dívá po houbách. Na vodojemu se makalo, tak jsem si čtyři klacíky vezl domů, poté je opět vzal do přírody, abych je nafotil, ale bohužel je nechal venku, tak příště až […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Obložené chlebíčky s hlívami a sardelkami veka, sardelová pasta, máslo, 150 g jemně nakrájené drůbeží šunky, 1 vařené vejce, plátky sýra, 1 sklenička naložené hlívy, sladkokyselá okurka, kapie, olivy Veku nakrájíme nožem na plátky, namažeme máslem a sardelovou pastou. Obložíme šunkou, plátkem sýra, kolečkem vařeného vejce, olivou, vějířkem okurky a proužky kapií. Doplníme nakládanou hlívou, […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments »