Houbová pomazánka Táňa
Houbová pomazánka Táňa
Ingredience:
2 kg krátce převařených hub
5-6 feferonek
1/2 kg cibule
1/2 kg kapie
1/2 l kečupu
1/2 l oleje
Popis přípravy:
Houby krátce povaříme. Všechny ingredience semeleme na masovém mlýnku (malá šajba), poté vložíme do hlubšího hrnce a cca 40 minut vaříme na mírném plameni. Směs neustále mícháme, jinak prská do okolí a může se připálit. Poté směsí plníme šroubovací sklenice (velikost dle pozdější spotřeby) a tyto ještě horké obrátíme dnem vzhůru, přikryjeme utěrkou a necháme velmi zvolna vychladnout . Skladujeme v temnu a chladu. vynikající na topinky, chlebíčky, toasty a jednohubky.
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář