Houby na Hlinecku

27 listopadu, 2015

Hlíva ušatá – Pleurocybella porrigens

Posted on:
Pátek, 27 listopadu, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Hlíva ušatá – Pleurocybella porrigens (Pers.) Singer VII. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Marasmiaceae – špičkovité » rod Pleurocybella – hlíva Vědecká synonyma Agaricus porrigensPers.Nothopanus porrigens (Pers.) SingerPhyllotus porrigens (Pers.) P. Karst.Pleurotellus porrigens (Pers.) Kühner & Romagn.Pleurotus albolanatus PeckPleurotus porrigens (Pers.) […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

Falešná račí polévka (polévka z ryzců)

Posted on:
Pátek, 27 listopadu, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Falešná račí polévka (polévka z ryzců) 60 dkg čerstvých ryzců 1 a 3/4 l vývaru máslo a hladká mouka 10 dkg sterilizovaných zelených fazolek máslo na podušení sůl petrželka Ryzce očistíme a nadrobno nakrájíme. V kastrole rozehřejeme máslo přidáme ryzce a dusíme do měkka. Poprášíme moukou, osmahneme, pak podléváme studeným vývarem a dobře provaříme. Nakonec […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »