Houbová smaženice s pórkem
Houbová smaženice s pórkem
Středně velká miska pokrájených hub, 1 velký pórek nakrájený na kolečka, olej, sůl, grilovací koření, 3 vajíčka, pro chuť trochu kečupu, je možné vylepšit na jemno pokrájeným salámem (šunkou).
Na olej dáme vysmahnout houby, aby se zbavily vody. Po chvíli přidáme uzeninu, pórek, koření a sůl. Opékáme, ale hlídáme, aby pórek ještě křupal. Dále přidáme 2-3 vajíčka, jak kdo má rád a dochutíme kečupem. Podáváme s pečivem.
Autor: Jaroslav Hlava – Nahouby.cz
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář