Kržatka otrubičnatá – Tubaria furfuracea
Kržatka otrubičnatá – Tubaria furfuracea
(Pers.) Gillet
VI. – X.
Jedlá
říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Inocybaceae
Vědecká synonyma
Agaricus furfuraceusPers.
Naucoria furfuracea (Pers.) P. Kumm.
Naucoria furfuracea (Pers.) P. Kumm.
Další názvy
= kržatka průsvitná
Při focení hřiba modračky, jsem kápnul na tuto kržatku, kterou díky modračce tu můžete mít. Rostla na svahu pod lískou, javorem v humusu…Popis
Klobouk až 30 mm, polokulovitý až vyklenutý, později plochý, v mládí na okraji se zbytky vela, na okraji rýhovaný, oranžově hnědý, na okraji světlejší. Lupeny řídké, nízké, krémové, ve stáří oranžově hnědé. Třeň až 50 mm, válcovitý bělavě vláknitý, okrově hnědý, někdy s nevýrazným prstenem.
Doba výskytu
červen až říjen
Roste hojně na zemi a v humusu, v lesích, ale i mimo les v parcích, zahradách.
Kržatka otrubičnatá je jedlý druh, pro svoji velikost vhodný pouze do polévek.
Možná záměna
Za kržatku zimní (Tubaria hiemalis), pozdější výskyt, živě červenohnědě zbarvený klobouk, mikroskopicky odlišné výtrusy a jinak tvarované cystidy. Někteří odborníci však oba druhy určují jako jeden druh.
Autor textu: Dalibor Marounek (Recepty OnLine. cz)
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub
Napsat komentář