Houbová pomazánka z křemenáků

Malá foto upoutávka na houbovou pomazánku kterou včera večer dělala žena z křemenáčů. Kdo dělá rybí pomazánku, tak je to úplně přesný, jen že místo ryb tam jsou rozemleté houby. Při konzumaci bych neřekl, že se jedná o houbovou pomazánku, ale právě o rybí. Jen v pomazánce chybý rybí chuť!

Je výborná!

Až žena přijde z práce poprosím o recept a dodám jej!

…a je to tady

Ingredience

cca 250g různých hub

tvaroh 250g

tavený sýr (2-3 trojúhelníčky)

polévková lžíce tatarské omáčky

malá lžička hořčice (polotučné)

střední cibule

pažitka

sůl

pepř

Postup

Houby podusíme a necháme vychladnout. Poté rozemeleme, smícháme s tvarohem, sýrem, tatarkou a hořčicí. Přidáme pažitku a nadrobno nakrájenou cibuli, dle chuti osolíme a opepříme.

autor paní Kudláčková muhehe