Když momentálně roste takových hřibů, tak tu máte od Zdeňka, dobrý recept na hřibovitou smetanovou omáčku. Přeji dobrou chuť! Báječná hříbková omáčka alespoň 5 větších hřibů (pravých),1 větší cibule, máslo a olej na smažení,cca 1,5 l vývaru, 2 kelímky 30% kysané smetany,100 ml sladké smetany,polohrubá mouka na zahuštění,sůl, kmín, pepř Na oleji s máslem začneme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Počasí přeje houbám, v lesích jsou jejich žně Vlhké počasí a ochlazení přeje houbám. Podle mykologů je momentálně nejlepší situace na Šumavě, ale lidé mířící do lesa neodejdou s prázdnou ani jinde. Pozitivní je pro houbaře i výhled počasí, konstatoval ve čtvrtek předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa. Lidé momentálně najdou hlavně hřiby, lišky, holubinky, […]
Posted in Z tisku | No Comments »
Opět jsem vytvořil malou video prezentaci z nalezených druhů hub. Ve videu je více záběrů, než v galerii… https://www.youtube.com/watch?v=c4j4EWXTqcA
Posted in Houbová videa | No Comments »